①老舗料亭「山ばな平八茶屋」園部晋吾氏と「美濃吉本店竹茂楼」佐竹洋治氏のお二人方による旬の食材を使用した料理教室

＜献立（予定）＞※食材調達の都合等により変更になる場合があります。

＊吸い物…ぼたん鱧のお椀

＊焼き物…和風ローストビーフ　京壬生菜　京水菜　白味噌ドレッシング仕立

＊揚げ物…鯛　賀茂茄子　伏見唐辛子　の揚げ出し仕立

＊蒸し物…甘鯛の蒸し物

＊ご飯…５種類の和のハーブ野菜御飯

②日本茶インストラクターによるお抹茶の点て方体験

（平八茶屋の  「むぎとろ饅頭」付き）

③あじわい館オリジナル出汁パックのお土産付き

定員各日32名　  定員になり次第受付を終了いたします。