スタッフブログ
2025.06.14
京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 7月は京都市中央市場の新鮮な食材、これからが旬のぶどうでパフェを作ります! 今回使用するのは、福岡県JAふ[...]
イベント
2025.06.04
本日は「京都青果合同株式会社」主催の教室のお知らせです♪ 今回は鳥取県 JAとっとり西部 白ねぎ料理教室のご案内です! 詳細はページ下部にある募集ポスターをご確認く[...]
イベント
2025.06.04
本日は「京都青果合同株式会社」主催の教室のお知らせです♪ 今回は、福岡県 JAふくおか八女 ぶどうスイーツ教室のご案内です! 詳細はページ下部にある募集ポスターをご確[...]
スタッフブログ
2025.04.25
京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 夏越の祓に欠かせない和菓子「水無月」と、初夏の訪れを告げる「新茶」。 古都・京都に息づく四季折々の食文化を、実[...]
スタッフブログ
2025.04.12
ゴールデンウィークに開催する、お子様向けのイベントのご案内です! あじわい館にて実際に食に関する体験をしていただきながら学習できるイベント 「あじわい館★こどもの日体験フェス[...]
スタッフブログ
2025.04.12
京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 5月は、旬の初カツオを使ってたたきを作ります。 \香ばしい香りが食欲をそそる!/ バーナーでつくる![...]
日時:2025年7月29日(火)19:00〜20:30
簡単&満腹!野菜たっぷりごはん ~1日に必要な1/2野菜の献立~(講師:野菜ソムリエ上級プロ・料理研究家 西村秋保先生) 難易度★☆☆ お料理が初めての方(超初心者向け)野菜ソムリエ上級プロ・料理家の西村秋保先生による…日時:2025年7月26日(土)14:30~17:00
親子で学ぶ和食教室(講師:京都料理芽生会 松廣 北倉滉大氏) 難易度★☆☆ 料理の基本を学びたい方向け京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から京料理の基本…日時:2025年7月25日(金)11:00~13:30
いとうまり先生の季節の家庭料理教室(講師:いとう まり氏) 毎日口にするものとしても、日本人の心に寄り添うものとしても身近な存在である“家庭料理”。「野菜をふん…日時:2025年7月19日(土)11:00~13:00※上記記載時間は調理時間です。進行状況により、終了時間が前後する場合がございますので、予めご了承ください。
簡単!おいしい!はじめてのスパイス料理教室 気になるけど、使い方がわからない…一度は使ってみたけど、他に使い道がなくてそれっきり…おうちに眠って…日時:2025年7月18日(金)14:30~17:00
次世代の京料理人に習う京料理教室(講師:京都料理芽生会 鳥米 田中良典氏) 難易度★☆☆ 料理の基本を学びたい方向け京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から京料理の基本…日時:2025年7月17日(木)13:00~16:00※上記記載時間は調理時間です。進行状況により、終了時間が前後する場合がございますので、予めご了承ください。
有名店出身のパン職人による出来立てパン教室 難易度★☆☆ お料理が初めての方(初心者向け)様々な有名店で修行してきたパン職人による初心者向けパン教…Q団体(社会人見学/修学旅行等)での見学は可能ですか?
はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を超えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますのでご相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【団体のお客様へ】をご覧ください。(内容により、別途費用が発生する場合がございます)
Q.写真撮影は可能ですか?
はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布(一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること)はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。
Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか?
【あじわい館主催料理教室・講演会】のページで内容をご確認の上、リンク先のstores申込みフォームよりお申し込みください。FAXの場合は、お名前、年齢、住所、TEL/FAX番号、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。(空き状況のご確認は可能です)