祝！食の語り部 民野摂子先生「令和8年度栄養関係功労者 厚生労働大臣表彰」受賞

2026.10.19

「令和８年度栄養関係功労者厚生労働大臣表彰」の受賞者が決定され、京都府から３名の方が受賞されることになりました。

そしてこの度、あじわい館の食の語り部、民野摂子先生が受賞。

民野先生は、「栄養指導業務功労者」として表彰されました。

●表彰内容（栄養指導業務功労者）
民野 摂子先生（フリーランスで活動 管理栄養士（講演活動、カウンセリング等））
＜主な功績＞
管理栄養士として長きにわたり、食と健康づくり及び食文化の普及・継承に寄与。

生活習慣病の発症予防に取り組むほか、料理教室や講演活動を通じて、京都の食文化の継承と食育の推進にも尽力。

●京都府報道資料

https://www.pref.kyoto.jp/press/documents/2026100107.pdf

●民野摂子先生 プロフィール

管理栄養士、野菜ソムリエプロ、シーフードマイスター、だしソムリエ。2017 年より、京の食文化ミュージアム あじわい館「食の語り部」を務める。

「生活習慣病予防」、「野菜」、「魚」をキーワードにした食育セミナーや料理教室の講師、健康コラムの執筆、カウンセラー等に従事。
「食料自給率の向上」「食べる側の後継者づくり」をミッションとしている。
当面の目標は、70歳までフルマラソン。

●民野摂子先生 コメント

優れた実績を重ねておられる方が多数おられる中、身に余るご評価をいただき恐縮しております。
今後の活動に対して「叱咤激励」をしていただいたものとして受け止め、精進して参ります。
今後とも宜しくお願い致します。

●あじわい館 コメント

この度は、栄養関係功労者 厚生労働大臣賞のご受賞、誠におめでとうございます！
日頃からあじわい館の活動にご尽力いただき、改めて感謝申し上げます。
このような素晴らしいご報告をいただき、私たちも大変嬉しく思っております。
あじわい館での活動が受賞につながったとのお言葉もあり、大変ありがたく、励みになります。
これからも民野先生、他語り部の皆様のお力をお借りしながら、食文化の継承や食育の推進に取り組んでいければと思っております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。