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9月12日(土)あじわい館★食の体験デー 鱧の落とし&にぎり寿司体験

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2026.08.09

京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 9月は京都市中央市場の新鮮な食材、鱧を落とし(湯引き)にして握り寿司を作ります! 一般的に鱧の旬は7月〜8[...]