
9月12日(土)あじわい館★食の体験デー 鱧の落とし&にぎり寿司体験
スタッフブログ
2026.08.09
京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 9月は京都市中央市場の新鮮な食材、鱧を落とし(湯引き)にして握り寿司を作ります! 一般的に鱧の旬は7月〜8[...]


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2026.08.09
京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 9月は京都市中央市場の新鮮な食材、鱧を落とし(湯引き)にして握り寿司を作ります! 一般的に鱧の旬は7月〜8[...]
〒600-8813 京都府京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センタービル3階
TEL:075-321-8680(水曜日休館)/ FAX:075-321-8690 / E-MAIL:info@kyo-ajiwaikan.com
8:30〜17:00 入館無料
休館日:毎週水曜日(祝日を除く)および年末年始(12月31日〜1月4日)
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