調理実習室レンタル | 京の食文化ミュージアムあじわい館

あじわい館主催料理教室や主催イベントがなく、調理実習室・試食室が空いている場合は、一般の方に貸出しをしております。
料理サークルや講習などに、ぜひご活用ください。

調理実習室

調理実習室…約180㎡
定員： 32 名（1回につき）
講師用調理台　1台
生徒用調理台　8台
（うち、1台は昇降式調理台です）

※新型コロナウイルス感染拡大により、現在定員を16名に制限しています。

試食室

試食室：約195㎡
定員： 60 名（1回につき）
4～5人掛けテーブル　12台
講師用調理台　　　1台
◎モニター設備もご利用いただけます。

※新型コロナウイルス感染拡大により、現在定員を16名に制限しています。

貸出区分及び使用料（消費税込）

貸し出し区分	使用料
午前（午前9時～正午）	5,230円
午後（午後1時～午後5時）	7,330円
夜間（午後6時～午後9時）	8,380円

※ご利用には事前のお申し込みと使用料の納付が必要です。利用料には調理実習室、試食室の利用料が含まれています。

※上記区分を超えて利用する場合は30分毎に追加料金がかかります。（当日の延長はできません）
正午〜午後4時半…1,310円／30分
午後5時〜午後8時半…1,380円／30分

※午前及び午後等、複数区分でもご利用いただけます。
※原則、アルコールを含む飲み物（料理酒を除く）のお持ち込みはできません。
※館内での販売行為、勧誘行為、布教活動などは固く禁じます。ご利用中であっても、その事実が判明した場合は即刻ご退場を願います。

調理室備品リスト

◆展示室側左引き出し

・温度計×１
・果物ナイフ×１
・キッチンハサミ×１
・計量器×１
・タイマー×１

◆展示室側右引き出し

・横レードル×１
・おたま×２
・穴あきおたま×１
・スパテル丸（しゃもじ )×１
・フライパン返し×１
・トング×１
・天ぷら用菜箸×１
・菜箸（青×１、赤×１、黄×１）

◆展示室側中央棚

・計量カップ　大×１、小×１
・ガラスボウル
大×１、中×１、小×１
・キッチンスライサーセット×１
・ステンレスボウル
特大×１、大×１
中×１、小×１
・ザル　大×１、小×１

◆展示室側右引き出し

・文化包丁×４
・子供用包丁×１
・出刃包丁×１
・蒸し器×１
・まな板×４
・鍋敷き×１
・カティングシート×２

◆窓側左引き出し

・すりこぎ×１
・天かすあげ×１
・オーブン用取っ手×１
・計量スプーン×２
・泡立て器×１
・ゴムベラ×１
・皮むき器×１
・ステンレスピーラー×１

◆窓側右引き出し

・ささら×１
・鱗取り×２
・骨抜き×２
・茶こし×１
・下ろし金×１
・巻きす×１

◆窓側中央棚

・両手鍋×１
・片手鍋×１
・落し蓋×１
・雪平鍋　大×１、小×１
・天ぷら鍋×１
・フライパン
大×１、中×１、小×１
・フライパン蓋×１

◆窓側シンク下

・ステンレスバット×１
・天ぷらバット×１
・焼き網×１
・洗い物置き×１

あじわい館調理実習室は、ご利用日の3ヶ月～2週間前まで、先着順にてご予約が可能です。
空きスケジュールをサイト下部にある「調理実習室　空き情報・予約」ページでご確認いただき、お申し込みいただくご予約は「仮予約のお申し込み」として受付いたします。

本申込・使用料の納付方法について

	「仮予約」のお申し込み内容を確認後、あじわい館スタッフよりご連絡いたします。

	その後、利用日の2週間前までにご来館いただき、使用許可申請書にご記入ください。

	所定の手続き後、京都市より、使用許可書と納付書が送付されます。※使用料は前払いとなります。本申請後送付される納付書にて納付をお願いします。後日郵送する使用許可証のお受取り、使用料納付書による納付完了にて、『予約確定』となります。

	利用日当日は、必ず使用許可書及び領収書をご持参・ご提示ください。

※納期内に納付が無い場合や、当日、領収書がご提示いただけない場合は、施設をご利用いただけませんのでご注意ください。なお、原則使用料の返金はできませんのでご注意ください。
※使用許可申請書は、メールやFAXでの受付はできませんのでご注意ください。
※実習室使用日当日に時間の延長はできません。事前にご計画ください。

予約取消をお申し出の場合の使用料の返金について

ご利用者様都合による使用料の返金は原則できません。相当の理由があると認める場合には、次のとおりの基準となります。
・利用日まで１ヶ月以上ある場合・・・納付額の半額
・利用日まで１ヶ月未満の場合・・・返金はできませんのでご注意ください
※使用料の納付前であっても、予約取り消しをお申し出された場合、納付が必要となりますのでご注意ください。

レンタルご利用に関する要注意事項

・ご利用時間には、準備・後かたづけの時間も含まれます。ご使用後に掃除を済ませ、もとの状態に戻してご退出ください。
・飲酒を伴うご利用はお断りさせていただいております。
・施設内で物品の販売・提供、寄付金の募集・各種団体への勧誘活動、宗教活動および暴力的破壊活動その他公序良俗に反する目的でのご使用は当館の設立目的に添わないのでお断りさせていただいております。

・あじわい館は食文化の普及啓発のための施設であり、そのためにあじわい館主催料理教室や各種イベントを開催しております。調理実習室・試食室は、あじわい館主催料理教室や各種イベントでの使用の予定がない場合に限り、一般の方にお貸し出しをしておりますので、お貸し出しできない日（土・日・祝日含む）がございます。予めご了承ください。お貸し出し可能な日程につきましては、下記の【調理実習室空き情報】をご確認ください。

webサイトからお申し込みの方は、カレンダー上の日時をクリックしてください。
FAXからお申し込みの方は、「使用申込書のダウンロード」をクリックしてください。

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間、利用人数の制限を設けております。
　ご理解・ご協力をお願い申し上げます。

定員…16名

貸し出し区分

9:00〜12:00
13:00〜17:00
18:00〜21:00

調理実習室

2021年9月
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2021年8月

2021年10月

予約カレンダー



	09:00	13:00	18:00
2021/09/01 (水)	－	－	－
2021/09/02 (木)	－	－	－
2021/09/03 (金)	－	－	－
2021/09/04 (土)	－	－	－
2021/09/05 (日)	－	－	－
2021/09/06 (月)	－	－	－
2021/09/07 (火)	－	－	－
2021/09/08 (水)	－	－	－
2021/09/09 (木)	－	－	－
2021/09/10 (金)	－	－	－
2021/09/11 (土)	－	－	－
2021/09/12 (日)	－	－	－
2021/09/13 (月)	－	－	－
2021/09/14 (火)	－	－	－
2021/09/15 (水)	－	－	－
2021/09/16 (木)	－	－	－
2021/09/17 (金)	－	－	－
2021/09/18 (土)	－	－	－
2021/09/19 (日)	－	－	－
2021/09/20 (月)	－	－	－
2021/09/21 (火)	－	－	－
2021/09/22 (水)	－	－	－
2021/09/23 (木)	－	－	－
2021/09/24 (金)	－	－	－
2021/09/25 (土)	－	－	－
2021/09/26 (日)	－	－	－
2021/09/27 (月)	－	－	－
2021/09/28 (火)	－	－	－
2021/09/29 (水)	－	－	－
2021/09/30 (木)	－	－	－

2021年8月

2021年10月

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