「展示室」の見学は予約不要、入場無料です。
(15名以上のご見学は別途準備が必要な場合がございますので、事前にご相談ください。)
水産物・農産物・食文化について、様々なお話を聞ける食の語り部さんの講習など、研修内容のご相談を承りますので、お電話かメールでご相談ください。
屋内施設ですので、雨の日でも安心してご利用いただけます。
所用時間/1時間程度
展示室をご見学いただく一般的なコースです。
*展示室への入館、展示物の見学(約15分)
*京の食文化や京都市中央市場に関する映像の鑑賞
・京の食文化の紹介映像(約20分)…京の食文化をわかりやすく紹介します。
・京都市中央市場の紹介映像(約20分)…日本最古の中央卸売市場・京都市中央市場を紹介します。
*おだしの試飲
*京都府内のお土産の販売コーナーにてお買い物(約10分)
※おだしの試飲は量に限りがあり、1日の予定量が無くなり次第終了です。ご了承ください。
※必ず体験をご希望される場合は、5名以上でお一人様100円(税込)にて承ります。事前にご相談ください。
所要時間/1時間30分程度 ※要予約
展示見学コースに、あじわい館で活動する「食の語り部」による展示解説や講習会を追加できます。
水産物、農産物、食文化…等、それぞれの得意な分野のお話を聞いていただけます。
(約30分程度、内容により時間はご相談)
抹茶や玉露、煎茶の入れ方体験も可能です、お問合せください。
(大人数の場合は、実習室使用料等の費用が発生する場合がございます)
※来館の日程により、ご希望に添えない場合もございますので、早めにご予約ください。
→ 食の語り部の紹介は こちら
※外部会場への派遣はしていません。
※オンラインでの講習も承ります。詳細はお問合せください。
所要時間/2〜3時間程度 ※3ヶ月前迄に要予約
料理教室または講演会を、団体様で実施していただけます。(料理教室32名、講演会60名程度)
講師は、日頃あじわい館で料理教室や講演会をしているプロの料理人や料理研究家の方々です。
※外部会場で実施する場合の講師紹介・派遣はしていません。
※当館の利用料(調理実習室レンタル料金)の他、講師料(講師により異なる)、実習の材料費他がかかります。参加人数や内容、ご予算等により、費用が異なりますので、ご相談ください。
→ 詳しくは「お問い合わせページ」よりお問い合わせください。
※1〜4名で料理教室や講演会をご希望の場合は、あじわい館の主催料理教室・講演会を受講してください。
開催日時、参加費、対象年齢は各講座により異なりますので、ご確認の上お申し込みください。
→ 詳しくは「当館主催のお料理教室ページ」をご確認ください。
オンラインでの料理教室や講演会も承ります。詳細はお問合せください。