当館は京の食文化について学ぶミュージアムです。
「見る」「つくる」「あじわう」をテーマに、
京都の食文化に関する展示、試飲、毎月開催している
料理教室(有料)などが体験できます。展示室の見学は予約不要、入場無料です。
団体のみなさまには様々な体験コースをご用意しておりますので
是非お気軽にご来館ください。

当館の機能

  • 料理教室
  • 展示室
  • 体験
  • レンタル
  • 取り組み

団体のお客様へ

  • 展示見学コース
  • 語り部講習コース
  • 料理教室(講演会)コース

ブログ

【5月5日&6日】こどもの日体験フェスタ開催♪

スタッフブログ

2024.04.15

ゴールデンウィークに開催する、お子様向けのイベントのご案内です! あじわい館にて実際に食に関する体験をしていただきながら学習できるイベント 「あじわい館★こどもの日体[...]

あじわい館★食の体験デー ちりめん山椒作り体験

スタッフブログ

2024.04.13

あじわい館★食の体験デー ちりめん山椒作り体験 ※画像はイメージです。 京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 [...]

あじわい館★食文化体験デー たけのこシュウマウイ作り体験

スタッフブログ

2024.03.18

あじわい館★食文化体験デー たけのこシュウマイ作り体験 今回、あじわい館ではたけのこシュウマイを作るミニ教室を開催します! ☘️春の訪れを感じさせるたけの[...]

出張あじわい館のご案内

スタッフブログ

2024.03.04

出張あじわい館 IN 京都市中央市場・水産棟2階見学エリア「食の京都」情報発展拠点 京都市中央市場・水産棟見学エリア「食の京都ブース」であじわい館の人気コンテンツが楽しめま[...]

【和歌山県JA紀州】豆の料理教室

イベント

2024.03.04

大変好評の京果の教室のご案内です! 今回は和歌山県の豆を使った料理教室を開催! 特産品のミニトマト・紀州うめどりの使用、さらに地酒の試飲もございます。 詳細はページ下部[...]

あじわい館★食文化体験デー ひし餅風!三色のちらし寿司作り体験

スタッフブログ

2024.03.03

あじわい館★食文化体験デー 三色のちらし寿司作り体験 🌸3月3日はひな祭り!あじわい館で行事食を作って一緒に春を感じませんか?🌸 ひな祭りに欠かせない「ひし餅[...]

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料理教室・イベント・講演会

日時:2024年5月28日(火)19:00~20:30

魚のさばき方教室<入門編&簡単魚料理>(講師:京都水産物商業協同組合) 難易度★☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。当教室はまちのお魚屋さんに魚の三枚おろしをお教…

日時:2024年5月24日(金)13:00~15:30

おうちで作る京料理教室(講師:松永料理教室主宰 松永佳子先生) 難易度★★★ 普段からお料理をされていてプロの技や知識を身につけたい方向け京都・下鴨のお料理教室 松永…

日時:2024年5月21日(火)14:30~17:00

次世代の京料理人に習う京料理教室(講師:京都料理芽生会 山ばな平八茶屋 園部晋吾氏) 難易度★★☆ お料理の経験がある方京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から京料理の基本を習う…

日時:2024年5月19日(日)10:00~12:00

魚のさばき方教室<中級編>(講師:京都水産物商業協同組合) 京都の「まちの魚屋さん」による魚さばき方教室です。 まるのままのお魚をお渡し、講師の手順に従いさばい…

日時:2024年5月14日(火)19:00〜20:30

簡単&満腹!野菜たっぷりごはん ~1日に必要な1/2野菜の献立~(講師:野菜ソムリエ上級プロ・料理研究家 西村秋保先生)  難易度★☆☆ お料理が初めての方(超初心者向け)野菜ソムリエ上級プロ・料理家の西村秋保先生による…

日時:2024年5月11日(土)11:00〜12:00

【あじわい館キッズデー】親子で参加!旬の食材を楽しく学ぶ キッズデー料理教室~新玉ネギのまんまるオムレツ~ 旬の食材について学んでいただける「旬の食材を楽しく学ぶキッズデー教室」!今回は京都の食文化をテーマ…
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あじわい館弁当

FAQ

Q団体(社会人見学/修学旅行等)での見学は可能ですか?

はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を超えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますのでご相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【団体のお客様へ】をご覧ください。(内容により、別途費用が発生する場合がございます)

Q.写真撮影は可能ですか?

はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布(一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること)はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。

Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか?

【あじわい館主催料理教室・講演会】のページで内容をご確認の上、リンク先のstores申込みフォームよりお申し込みください。FAXの場合は、お名前、年齢、住所、TEL/FAX番号、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。(空き状況のご確認は可能です)

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