【京の夏の旅ご案内】「御料理 井傳」の若主人井山和彦氏による講演と料理教室、京の夏の旅特別公開「角屋」の見学
2018.06.08
みなさん、こんにちは！あじわい館です。
本日は「京の夏の旅」よりとっておきのイベントをご案内させていただきます。
ただ今ご予約受付中です。先着順で受付をおこなっておりますので、興味を持たれた方は、是非お早めにご予約ください！
~京都もてなしの食文化に触れる1日～
「御料理 井傳」の若主人井山和彦氏による講演と料理教室（仕出し弁当付）、
京の夏の旅特別公開「角屋」の見学
京都のもてなしの食文化「仕出し」についての講演と料理教室を開催いたします。
また、ご昼食として、季節の食材を活かした「井傳」の仕出し弁当をお楽しみいただきます。
その後、揚屋建築の唯一の遺構として国の重要文化財にも指定される「角屋」を見学します。
【内容】
◆「御料理 井傳」の若主人井山和彦氏による仕出し文化の講演と料理教室
（デモンストレーションのみ）
◆昼食は井傳の仕出し弁当（お吸い物付）
◆「角屋」の見学（１Fのみ）
◆あじわい館オリジナル出汁パックのお土産付き（解散時にお渡し）
※お弁当写真はイメージです。食材の仕入れ状況等により実際の内容とは異なります。
【開催日】
2018年9月2日（日）
【時間】
10:30～14:00頃／所要時間 約3時間30分
【講師】
京料理芽生会 副会長 「 御料理 井傳」 若主人 井山 和彦氏
【対象】
未就学児童の同伴不可
【参加費】
8,000円（税込）
※ご入金をもってご予約確定となります。
【お申し込み方法】
お申込みはFAX（075-321-8690）、または以下ホームページよりお願いします。（教室名をクリック）
【申し込み締切】
定員になり次第受付を終了いたします。
【お問い合わせ先】
京の食文化ミュージアム・あじわい館事務局
電話 075-321-8680
