あじわい館共催「人とのつながりを演出できるジャムづくり」

2017.10.20

こんにちは！あじわい館です。
本日はあじわい館共催の料理教室のご案内です。
※お申込・問い合わせ先は、あじわい館ではありません。

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「人とのつながりを演出できるジャムづくり」

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定番のジャムと、旬のフルーツを使ったコンフィチュールづくりを体験していただき、
いろいろな食文化・シチュエーションに演出できることをご提案します！

〜講師紹介〜
松本祥宏氏…滋賀県大津市の洋菓子工房【maison de l’ours noir／ﾒｿﾞﾝﾄﾞ・ﾛｰｽ・ﾉｱ】のオーナーパティシエが、家庭でも一工夫させることで、一味ちがう『ジャム作り / コンフィチュール』のプロの味を伝授。

■日時／1017年11月5日（日）14:00〜（受付13:30〜）15:45終了予定
■会場／京の食文化ミュージアム・あじわい館
■参加費／3,000円（当日会場で現金にてお支払い）
■対象／高校生以上
■定員／30名
■申込締切／先着順、定員に達し次第締切
■申込方法
「郵便ハガキ（送付先以下）」または「FAX（075-311-0889）に以下の＜1＞と＜2＞の項目をご記入の上、お送りください。
＜1＞ジャム作りに参加希望
＜2＞氏名、年齢、郵便番号、住所、電話番号
※受付完了次第、「受講票・ハガキ」を郵送いたします。

●郵便ハガキお送り先・問い合わせ先
〒600ｰ8847　京都市下京区朱雀分木町市有地関連10号棟2階
京都青果物小売協同組合宛
電話／075ｰ312ｰ6101　FAX／075-311-0889（水曜を除く平日午前8〜10時）