あじわい館★食の体験デー　ちりめん山椒作り体験

2024.04.13

あじわい館★食の体験デー　ちりめん山椒作り体験

※画像はイメージです。

京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。

ピリリとした辛さとさわやかな香りが特徴的な山椒とたっぷりのちりめんを甘辛く炊いたちりめん山椒。

今回は実山椒を使ってちりめん山椒を作ります！実山椒の下処理も体験できますよ♪

自分で作ったちりめん山椒はお持ち帰りいただけます。

お申し込みは4月14日9時からお電話にて承ります！

＜開催日時＞

5月12日（日）（1）10:00～　（2）11:30～

※体験は1時間～1時間30分程

＜場所＞京の食文化ミュージアム・あじわい館

＜対象＞どなたでも参加いただけます

＜持ち物＞エプロン・三角巾・ハンドタオル

＜参加費＞お1人様　1,000円

＜申し込み方法＞電話にてお申し込みください。

お申し込みの際は、参加者のお名前と電話番号（当日連絡のつく携帯等）をお知らせください。

定員になり次第、受付を終了します。

なお、定員に空きがある場合、当日予約なしでもご参加いただけます。

受付電話番号：075-321-8680（8：30～17：00 水曜定休・祝日除く）

皆様のご参加、お待ちしております♪