京都女子大学×京都市中央市場「見る!学ぶ!あじわう!魚・野菜・果物のヒミツ」開催のご案内
2015.09.18
京都市中央市場は、京都女子大学と包括連携協定を平成25年11月5日に締結し、
市場の活性化、地域の活性化及び食育の推進を図っています。
この度、包括連携協定に基づき、市場を流通した安全・安心で新鮮な食材を使い、
京都女子大学の学生が企画・運営する
「見る!学ぶ!あじわう!魚・野菜・果物のヒミツ」 を開催致します。
子どもから大人まで幅広い世代を対象に様々な食の体験を通じ、見て、学び、味わい、
健康的な食生活の普及啓発を目的としたイベントです。
参加費無料、申込不要ですので、是非お気軽にご参加ください!
詳細は下記の通りです。
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◆開催日時:平成27年10月11日(日) 午前10時~午後3時
◆場 所:京の食文化ミュージアム・あじわい館
(京都市中央卸売市場 京都青果センター3階(京都市下京区中堂寺南町130番地))
◆内 容
(1)「Tasting time!! 食べた魚は何だろう?」(調理実習室及び試食室)
魚の刺身の食べ比べをして,それぞれの栄養情報等を学習
1回あたり20分間,各回20名
10時15分~,11時~,11時45分~,13時15分~,14時~の全5回実施
(2) 「おうち で作ろう☆かぶら葉のじゃこ炒め」( 調理実習室 及び試食室)
京野菜を使った常備のレシピ紹介と試食
京野菜の話,じゃこ展示試食
1回あたり20分間, 各回20名
10時15分~,11時~,11時45分~,13時15分~,14時~の全5回実施
(3)スタンプラリー &抽選会(展示室)
ア「知ればる ほど好きにな~魚 ・野菜 ・果物~」
魚・野菜・果物 についての クイズ を実施
イ「HAKATTE HAKATTE HAKATTE HAKATTE HAKATTE HAKATTE ~野菜を量って, 健康 的な生活を図ろう~」
一日の 野菜摂取目標 35 0gを予想して計測 を予想して計測 等
ウ「実験! 発見! 野菜チップス」
菓子の油量実験と野菜おやつ紹介
上記ア ,イ ,ウ のすべてのコーナを回った 方を 対象に豪華賞品(京野菜セットや塩干物等)
が当たる 抽選 を実施 (一人1回限り)
◆ 参加費 :無料(申込不要)
※ただし, (1),(2)のイベントについては 、
当日午前10時から会場にて整理券を配布します。(各回20名 先着)
午前・午後全5回のうち希望時間帯整理券をお受け取りください。
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お問い合わせは下記あじわい館までどうぞ!
京の食文化ミュージアム・あじわい館
http://www.kyo-ajiwaikan.com/
TEL:075-321-8680 FAX:075-321-8690
E-mail:info@kyo-ajiwaikan.com
開館時間:午前8時30分~午後5時
休館日:水曜日(祝日除く)及び年末年始(12月31日~1月4日)