＜京の夏の旅＞第一回目が開催されました！

2015.08.21

みなさん、こんにちは！

本日あじわい館では「＜京の夏の旅＞南禅寺畔 瓢亭 十四代当主 髙橋英一の 料理教室と重要文化財角屋見学」が開催されました！

なかなか行くことが出来ない料亭の当主に直接お話しを聞き、お料理を教えていただけるとあって

大好評をいただいた本イベント。その様子を一部ご紹介させていただきます＾＾

尚、第2回目（9/11（金）開催）は現在お申込み受付中です！

お申込みはこちら→→　http://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson/2015/002914.php

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まずは日本料理に欠かせない「出汁」の講演と、デモンストレーションの様子です。

めったに聞けない貴重なお話に、みなさん真剣に耳を傾けていらっしゃいました！

お話の後は、実際に実習です！

先生も各台をまわって、ご指導くださいました。

実際の完成品です↓

試食中も先生が各台をまわり、みなさんの疑問に丁寧に応えてくださいました！

お腹がいっぱいになった後は　重要文化財角屋　の見学に！

館長に解説付きで、見応えたっぷりです。

最後には参加者のみなさんに京野菜のおみやげをプレゼント♪

日本の文化、京都の文化をたっぷり感じていただけたかと思います＾＾

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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本イベントは9月11日（金）にも第二回が開催されます！

受付は先着順となりますので、ご興味を持たれた方は是非、お早めにお申込みください。

お申込みはこちら→→　http://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson/2015/002914.php

（尚、料理教室のメニューは本日開催分とは異なりますので、予めご了承ください。）