12月の料理教室のご案内

2014.10.30

みなさんこんにちは！

だんだん寒くなってきましたが、風邪などひかれていませんか？

風邪のひき始めに効果的なお野菜は「ねぎ」。

辛味と香りの成分「アリシン」には

ビタミンＢ１の吸収を助け、血行促進、疲労回復、殺菌など様々な働きがあります。

また発汗作用もありますので、

熱いお味噌汁に、きざんだねぎをたっぷりいれるだけで

発汗を促し、悪寒をとり、熱を下げる効果が期待できます。

最近少し体調がおかしいな。と思ったときは、意識して食べてみてくださいね！

それでは12月の料理教室のご案内です♪

12月はおせち料理の試食付講演会の開催もございます。

是非チェックしてみてくださいね！

※お申込み受付は11月1日（土）午前8:30より開始いたします。

【すし教室】

日時：12月6日（土）　10:00～12:00

講師：京都府寿司生活衛生同業組合

参加費：2,500円　対象：中学生以上　定員：32名

>>にぎり、ちらし、押し寿司、サンドイッチ寿司なんて変わりダネも！今回はどんなお寿司かたのしみですね♪男女ともに人気の教室です。<<

【魚さばき方教室】

日時：12月7日（日）　10:00～12:00

講師：京都水産物商業協同組合

参加費：2,500円　対象：中学生以上　定員：32名

>>旬のお魚を3～4種類、丸ごとさばいていただきます！さばいたお魚はお持ち帰りいただけますよ♪<<

【包丁研ぎ方教室】

日時：12月7日（日）　12:00～12:45

講師：井口包丁店

参加費：500円　対象：同日魚さばき方教室受講者　定員：32名

>>魚さばき方教室にご参加いただいた方を対象に、実施！

　この機会にぜひプロの技を学んでみてください！※要申込み<<

【今日から出来る！ほめられ洋風おうちごはん】

日時：12月16日（火）　14:00～16:30

講師：料理研究家（杉本家10代目）杉本節子氏

参加費：2,500円　対象：中学生以上　定員：32名

>>和食だけでなく、実は家庭的なフレンチが得意な杉本先生による、洋風料理メインの教室です。 おうちですぐに実践できる情報満載！<<

【覚えておきたい定番おばんざい料理教室】

日時：12月18日（木）　14:00～16:30

講師：料理研究家（杉本家10代目）杉本節子氏

参加費:2,500円　対象：小学校4年生以上　定員：32名

>>定番や基本をしっかりおさえておきたい方にオススメです！

小学校4年生から参加できる内容なので、料理初心者の方も安心＾＾<<

【おうちで作る京料理教室】

日時：12月26日（金）　13:00～15:00

講師：松永料理教室　主宰　松永佳子氏

参加費:2,500円　対象：中学生以上　定員：32名

>>ちょっとしたひと手間で、いつもの料理が本格的な京料理に！

　人気の教室です。ご予約はお早めに♪<<

★試食付講演会★

【杉本家の伝統おせちを学ぶ】

日時：12月23日（火・祝）　14:00～16:00

講師：料理研究家（杉本家10代目）杉本節子氏

参加費：500円　対象：中学生以上　定員：50名

>>京都のお正月の習わしや意味などのお話を聞きながら、おせち作りのデモンストレーションを見ていただきます。また、講演で紹介した料理から数種類を試食！うれしいお土産も付いていますよ。<<

※上記の内容は、都合により料金及び時間が変更になる場合があります。