7月のイタリアン料理教室
2014.07.07
こんにちは。
今日は七夕、なのに…
あいにくのお天気ですね…。
さて、本日のあじわい館は、
「家庭で出来るイタリアン料理教室」が開催されました。
本日のメニューはこちら♪
*トマトの詰め物
*海の幸のリゾット
*アクアパッツア(魚介の軽い煮込み料理)
なんだか、どのお料理も友達を呼んで
パーティをしたくなるようなメニューですね (ノ*゚▽゚)ノ
これからのシーズンに、
リゾットやアクアパッツアはBBQでもおすすめです!
リゾットには、粘り気の多い日本のお米は向いていないのですが、
(くずれてくたくたになるのだそうです)
今日は家庭でも気軽に作れる冷やご飯バージョンを
教えていただきました。
ポイントを押さえれば、意外と簡単に
こんなに豪華なおもてなし料理が出来ちゃうんですよ♪