- 開館時間:
- 8:30~17:00(水曜日休館)
- TEL:
- 075-321-8680
当館は京の食文化について学ぶミュージアムです。 「見る」「つくる」「あじわう」をテーマに、 京都の食文化に関する展示、試飲、毎月開催している 料理教室（有料）などが体験できます。展示室の見学は予約不要、入場無料です。 団体のみなさまには様々な体験コースをご用意しておりますので 是非お気軽にご来館ください。
【ご新規キャンペーン中！】京果の料理教室
イベント
2023.11.21
本日は京果のお料理教室のご紹介です。 今回は今金男しゃくのじゃがいもを使った料理教室です！ ご新規の方・紹介者の方はお得にご参加いただけます♪（詳細は最後のURLにてご確認く[...]
グリーンバナナを使った料理教室の開催
イベント
2023.11.17
京都市と同志社女子大学は、「食」を通じた地域活性化と人材育成に関する包括連携協定を締結しており、中央市場の活性化や市場流通産品の消費拡大に取り組んでいます。 今回、食物栄養[...]
【ご新規キャンペーン中！】京果の料理教室
イベント
2023.10.28
大人気！京果のお料理教室のご紹介です。 今回はいろんな県のきゅうりを使った料理教室です！ 各県の選りすぐりの品目も使いますよ！ ご新規の方・紹介者の方はお得にご参加いた[...]
★参加者募集中★産地体験＜陸援隊＞
スタッフブログ
2023.09.21
京都市中央市場会員制度「食の海援隊・陸援隊」より 産地体験イベントのご案内です！ 産地体験＜陸援隊＞ ＜日 時＞令和5年10月21日（土）8:30〜13:30[...]
あじわい館★和食体験デー（だし巻きづくり）
スタッフブログ
2023.09.09
あじわい館にて9月10月に開催するイベントのご案内です！ あじわい館★和食体験デー（だし巻きづくり） 和食の基本といえば「だし」。 京料理でも重要な「だし」を使った[...]
【ご新規キャンペーン中！】京果の料理教室
イベント
2023.09.02
大人気！京果のお料理教室のご紹介です。 今回は大分県産のピーマンを使った教室の開催です！ なんと「おおいた牛」と「米の恵み豚」も登場！！ ご新規の方・紹介者の方はお得に[...]
日時：2024年2月17日（土）5:00〜8:30終了予定
【京の冬の旅】京料理屋の若主人と行く京都市中央市場の見学＆朝ごはん教室 京料理屋の若主人と行く京都市中央市場の見学＆朝ごはん教室「京都市中央市場」が最も活気づく午前5時。そ…日時：2024年1月30日（火）18:30～20:30
【京のふるさと産品協会連携】京野菜でつくる和食教室（講師：京都料理芽生会 辰巳屋 左総一郎氏） ＜京のふるさと産品協会連携＞難易度★★☆ お料理の経験がある方京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手…日時：2024年1月26日（金）13:00～15:30
おうちで作る京料理教室（講師：松永料理教室主宰 松永佳子先生） 難易度★★★ 普段からお料理をされていてプロの技や知識を身につけたい方向け京都・下鴨のお料理教室 松永…日時：2024年1月23日（火）19:00〜20:30
簡単＆満腹！野菜たっぷりごはん ～1日に必要な1/2野菜の献立～（講師：野菜ソムリエ上級プロ・料理研究家 西村秋保先生） 難易度★☆☆ お料理が初めての方（超初心者向け）野菜ソムリエ上級プロ・料理家の西村秋保先生による…日時：2024年1月21日（日）10:00～12:00
魚のさばき方教室（講師：京都水産物商業協同組合） 京都の「まちの魚屋さん」による魚さばき方教室です。 まるのままのお魚をお渡し、講師の手順に従いさばい…日時：2024年1月14日（日）14:00～16:00
【オンライン】 プロと一緒に作る！京の晩ごはん（講師：京都料理芽生会 美濃吉 佐竹洋治氏） 難易度★★☆ お料理が好きな方・プロの技を学びたい方向け本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗…
Q団体（社会人見学／修学旅行等）での見学は可能ですか？
はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を超えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますのでご相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【団体のお客様へ】をご覧ください。（内容により、別途費用が発生する場合がございます）
Q.写真撮影は可能ですか？
はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布（一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること）はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。
Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか？
【あじわい館主催料理教室・講演会】のページで内容をご確認の上、リンク先のstores申込みフォームよりお申し込みください。FAXの場合は、お名前、年齢、住所、TEL/FAX番号、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。（空き状況のご確認は可能です）
