当館は京の食文化について学ぶミュージアムです。
「見る」「つくる」「あじわう」をテーマに、
京都の食文化に関する展示、試飲、毎月開催している
料理教室(有料)などが体験できます。展示室の見学は予約不要、入場無料です。
団体のみなさまには様々な体験コースをご用意しておりますので
是非お気軽にご来館ください。

当館の機能

  • 料理教室
  • 展示室
  • 体験
  • レンタル
見学・体験 モデルコース
  • みる体験コース
  • つくる体験コース
  • あじわう体験コース

ブログ

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若狭町の民宿亭主による「若狭の梅」を使った料理教室

イベント

2017.05.23

美しい自然に囲まれ四季の表情が豊かなところから 万葉集にもうたわれた人の心をとらえて離さない魅力の町 福井県若狭町 本イベントでは、若狭町の民宿亭主「岡三屋 彩かさね」[...]

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あじわい館 インスタグラム開設です

スタッフブログ

2017.05.20

皆さんこんにちは!! この度、あじわい館でも料理教室の風景や完成した料理の写真をインスタグラムに投稿をはじめました。 皆さん是非フォロー&いいね!お願いします。 リンク[...]

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5/27新茶のふるまいを行います!

イベント

2017.05.16

皆さんこんにちは♪ 本日はイベントのご案内です。 日本でも有数の茶どころ京都”宇治”。 新茶の茶摘みがはじまり大賑わいの季節です! そんな新茶の時期に合わ[...]

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4月23日大原千鶴さんの料理教室

イベント

2017.04.06

こんにちは! 今日は、あじわい館共催の料理教室のお知らせです。 講師は料理家の大原千鶴先生。 市場流通の春野菜を使った献立を予定しています。 旬の京野菜のお土産付き♪ 是非ご参[...]

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あじわい館 京都市中央市場バーチャル体験

スタッフブログ

2017.04.06

皆様こんにちは。 今日はあじわい館でできる新たな体験型コンテンツのご紹介です。 今年で90周年を迎える京都市中央市場 普段どんな仕事をしているのだろう? セリって[...]

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魚フェス2017来場のお礼とアンケート当選賞品発送のお知らせ

スタッフブログ

2017.03.07

2月26日(日)あじわい館にて開催されました 「魚フェス2017」にご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。 お陰様で、 たくさんの方に足を運んでいただき、 大盛[...]

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料理教室・イベント・講演会

日時:2017年8月5日(土), 2017年9月16日(土)10:00~14:00頃/所要時間 約4時間

【京の夏の旅】「山ばな平八茶屋」「美濃吉本店竹茂楼」の若主人による特別料理教室と抹茶のたて方体験

山ばな平八茶屋」園部晋吾氏と「美濃吉本店竹茂楼」佐竹洋治氏、創業三百年以上の歴史を持つ老舗料亭の若主人お二人が楽しいお話を交えながらスペシャルな料理教室を実施。ご試食後は日本茶インストラクターに[...]

お申し込みはコチラ

日時:2017年7月31日(月)14:30~16:30

親子すし教室~デコ巻・にぎり寿司に挑戦しよう!~

<申込受付期間>2017年5月25日(木)8:30~6月8日(木)17:00

夏休み突入!
<[...]

お申し込みはコチラ

日時:2017年7月28日(金)13:00~15:00

おうちで作る京料理教室

<申込受付期間>2017年5月25日(木)8:30~6月8日(木)17:00

お申し込みはコチラ

日時:2017年7月24日(月) 18:30〜20:30

次世代の京料理人に習う~京料理中級編~

<申込受付期間>2017年5月25日(木)8:30~6月8日(木)17:00

お申し込みはコチラ

日時:2017年7月23日(日)10:00~12:00

魚さばき方教室<入門編>

<申込受付期間>2017年5月25日(木)8:30~6月8日(木)17:00

お申し込みはコチラ

日時:2017年7月22日(土)14:00~16:30

覚えておきたい定番おばんざい料理教室

<申込受付期間>2017年5月25日(木)8:30~6月8日(木)17:00

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FAQ

Q団体(社会人見学/修学旅行等)での見学は可能ですか?

はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を越えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますので相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【こちら】をご覧下さい。(内容により、別途費用が発生する場合がございます)

Q.写真撮影は可能ですか?

はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布(一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること)はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。

Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか?

あじわい館のホームページの【応募フォーム】、メール、ファックス、にてお申し込みください。メール、ファックスの場合は、お名前、年齢、性別、住所、TEL/FAX、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。(空き状況のご確認は可能です)

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