当館は京の食文化について学ぶミュージアムです。
「見る」「つくる」「あじわう」をテーマに、
京都の食文化に関する展示、試飲、毎月開催している
料理教室(有料)などが体験できます。展示室の見学は予約不要、入場無料です。
団体のみなさまには様々な体験コースをご用意しておりますので
是非お気軽にご来館ください。

当館の機能

  • 料理教室
  • 展示室
  • 体験
  • レンタル
  • 取り組み

団体のお客様へ

  • 展示見学コース
  • 語り部講習コース
  • 料理教室(講演会)コース

ブログ

2025年3月9日(日)あじわい館★食の体験デー 西京漬づくり体験

スタッフブログ

2025.01.31

京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 3月は、京都の白味噌を使って作られる京都の伝統料理「西京漬」づくりです。 京都一の傳 本店の料理長 佐野暢[...]

<受付終了>2025年2月8日(土)あじわい館★食の体験デー 福岡県糸島産あまおうを使ったパフェづくり体験

スタッフブログ

2025.01.30

<当イベントの受付は終了しました。恐れ入りますが何卒ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。> 京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 [...]

ベリーツスイーツ教室

イベント

2025.01.16

本日は「京都青果合同株式会社」主催の教室のお知らせです♪ 今回は大分県 ベリーツスイーツ教室のご案内です! 詳細はページ下部にある募集ポスターをご確認ください! [...]

キウイフルーツスイーツ料理教室

イベント

2025.01.11

本日は「京都青果合同株式会社」主催の教室のお知らせです♪ 今回は福岡県産のキウイを使ってスイーツを作ります! 詳細はページ下部にある募集ポスターをご確認ください! [...]

2025年1月7日(火) 食の体験デー⭐︎ 七草がゆ作り体験

イベント

2024.12.20

京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 2025年1月7日は七草がゆ作り体験です。 【七草がゆ作り体験チラシ】 1月の行事食[...]

12月22日(日) 食の体験デー⭐︎ だてまき & 飾りかまぼこ作り体験

イベント

2024.12.07

12月22日食の体験デーチラシ 京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 12月はだてまき & 飾りかまぼこ作り体験! お正月[...]

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料理教室・イベント・講演会

日時:2025年3月27日(木)13:00~16:00※上記記載時間は調理時間です。進行状況により、終了時間が前後する場合がございますので、予めご了承ください。

有名店出身のパン職人による出来立てパン教室 難易度★☆☆ お料理が初めての方(初心者向け)様々な有名店で修行してきたパン職人による初心者向けパン教…

日時:2025年3月21日(金)11:00~13:30

おばんざい料理教室(講師:いとう まり氏) 京都の一般家庭で食べられてきた「ふだんのおかず」=「おばんざい」の教室。「野菜をふんだんに使い、身体…

日時:2025年3月17日(月)13:00~15:30

市場⾷材を使ったフランス料理教室〜ホテルグランヴィア京都〜(講師:ホテルグランヴィア京都 総料理長 柏木健一氏) ※二十歳以上の方対象の教室です※「京都市中央市場仲卸業者おすすめ! とっておきの旬の店」に掲載されてい…

日時:2025年3月16日(日)10:00~12:00

魚のさばき方教室<入門>(講師:京都水産物商業協同組合) 京都の「まちの魚屋さん」による魚さばき方教室です。 まるのままのお魚をお渡し、講師の手順に従いさばい…

日時:2025年3月14日(金)14:30~17:00

次世代の京料理人に習う京料理教室(講師:京都料理芽生会 奥貴船兵衛 鳥居久修氏) 難易度★☆☆ 料理の基本を学びたい方向け京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から京料理の基本…

日時:2025年3月11日(火)19:00〜20:30

簡単&満腹!野菜たっぷりごはん ~1日に必要な1/2野菜の献立~(講師:野菜ソムリエ上級プロ・料理研究家 西村秋保先生)  難易度★☆☆ お料理が初めての方(超初心者向け)野菜ソムリエ上級プロ・料理家の西村秋保先生による…
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あじわい館弁当

FAQ

Q団体(社会人見学/修学旅行等)での見学は可能ですか?

はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を超えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますのでご相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【団体のお客様へ】をご覧ください。(内容により、別途費用が発生する場合がございます)

Q.写真撮影は可能ですか?

はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布(一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること)はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。

Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか?

【あじわい館主催料理教室・講演会】のページで内容をご確認の上、リンク先のstores申込みフォームよりお申し込みください。FAXの場合は、お名前、年齢、住所、TEL/FAX番号、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。(空き状況のご確認は可能です)

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