当館は京の食文化について学ぶミュージアムです。
「見る」「つくる」「あじわう」をテーマに、
京都の食文化に関する展示、試飲、毎月開催している
料理教室(有料)などが体験できます。展示室の見学は予約不要、入場無料です。
団体のみなさまには様々な体験コースをご用意しておりますので
是非お気軽にご来館ください。

当館の機能

  • 料理教室
  • 展示室
  • 体験
  • レンタル
見学・体験 モデルコース
  • みる体験コース
  • つくる体験コース
  • あじわう体験コース

ブログ

電話・ファックス・インターネット復旧のお知らせ

スタッフブログ

2018.09.05

台風21号の影響により、不通となっておりました 電話・ファックス・インターネットは、9月6日正午に復旧いたしました。 料理教室や講演会のお申込み・その他お問い合わせに[...]

【参加者募集】お話と試飲食会 京の初秋を味わう!ちらし寿司とお酒

イベント

2018.08.14

京都市中央市場関連団体「京都青果物小売協同組合」が主催する講演会の参加者募集案内です。 日本酒の試飲と”京野菜ちらし寿司”の試食や 大吟醸のお土産も予定されていますので、お見[...]

【食の海援隊・陸援隊】早朝市場見学会のご案内

スタッフブログ

2018.08.11

みなさんこんにちは。 あじわい館に隣接する「京都市中央市場」では、市場の会員さんを随時募集中です。 現在募集中の会員さん向けイベント「早朝市場見学会」[...]

8/28 あじわい館メール会員限定教室のご案内

イベント

2018.08.07

  みなさんこんにちは、あじわい館です。 あじわい館では、『あじわい館メール会員』を対象とした メール会員様限定教室を不定期で開催しています。 現在参加者[...]

石川県 かぼちゃパン教室

イベント

2018.07.27

*石川県 かぼちゃ(そうめん南瓜・小菊南瓜)パン教室* 開催日時:2018年8月23日(木)10:00 ~14:00 受講料:1,500円←新規の方・紹介者の方は割引[...]

宿題応援WEEK「キッズキッチン」

スタッフブログ

2018.07.19

7/26、8/5、8/13のキッズキッチンの献立です♪ ●なすのわふうポタージュ ●トマトごはん ●ピーマンのつくだに 実施は各日10時30分からです。 [...]

もっと見る

料理教室・イベント・講演会

日時:2018年10月26日(金)13:00~15:00

おうちで作る京料理教室 難易度★★★☆☆ 普段お料理をする方。お料理の基本的な用語がわかる方。京都・下鴨のお料理教室 松永料理教… お申し込みはコチラ

日時:2018年10月22日(月)14:30~16:00

【試食付講演会】素材の性質を活かす技法1 加熱が生み出す美味しさのテクニック フレンチの名店「ラ・ビオグラフィ」の滝本シェフを講師に招き,素材の性 質を活かす技法を学ぶ講座がスタ… お申し込みはコチラ

日時:2018年10月21日(日)11:30~13:00

魚さばき方教室<中級編> 難易度★★★☆☆ 三枚おろしをマスターした方のレベルアップに!!大好評の 京都水産物商業協同組合による「… お申し込みはコチラ

日時:2018年10月21日(日)9:30~11:15

魚さばき方教室<入門編> 難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。京都水産物商業協同組合による魚のさばき方教室… お申し込みはコチラ

日時:2018年10月16日(火) 18:30〜20:30

次世代の京料理人に習う~京料理中級編~ 難易度★★★☆☆ 普段お料理をされる方。プロのひと手間を学びたい方。本シリーズの講師「京都料理芽生会」は… お申し込みはコチラ

日時:2018年10月15日(月)14:30~16:30

寿司職人直伝!お寿司と和食の教室 難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。握り寿司をはじめ、巻き寿司、姿寿司、ちらし寿… お申し込みはコチラ
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FAQ

Q団体(社会人見学/修学旅行等)での見学は可能ですか?

はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を越えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますので相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【こちら】をご覧下さい。(内容により、別途費用が発生する場合がございます)

Q.写真撮影は可能ですか?

はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布(一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること)はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。

Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか?

あじわい館のホームページの【応募フォーム】、メール、ファックス、にてお申し込みください。メール、ファックスの場合は、お名前、年齢、性別、住所、TEL/FAX、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。(空き状況のご確認は可能です)

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