- 開館時間:
- 8:30~17:00(水曜日休館)
- TEL:
- 075-321-8680
当館は京の食文化について学ぶミュージアムです。 「見る」「つくる」「あじわう」をテーマに、 京都の食文化に関する展示、試飲、毎月開催している 料理教室（有料）などが体験できます。展示室の見学は予約不要、入場無料です。 団体のみなさまには様々な体験コースをご用意しておりますので 是非お気軽にご来館ください。
6月9日（日）あじわい館★食の体験デー 水無月
スタッフブログ
2024.05.16
京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 京都では、本格的な夏を迎える前の6月30日に、無病息災を祈り、京都の初夏の和菓子「水無月」を食べる風習が[...]
5月10日のSTORESより発送完了メール誤送信のお詫び
スタッフブログ
2024.05.11
【5月10日 商品発送完了メール誤送信のお詫び】 5月10日10時20分頃、過去にSTORESをご利用いただいた一部のお客様に「商品発送完了メール」を誤って送信してしまいま[...]
【5月5日＆6日】こどもの日体験フェスタ開催♪
スタッフブログ
2024.04.15
ゴールデンウィークに開催する、お子様向けのイベントのご案内です！ あじわい館にて実際に食に関する体験をしていただきながら学習できるイベント 「あじわい館★こどもの日体[...]
あじわい館★食の体験デー ちりめん山椒作り体験
スタッフブログ
2024.04.13
あじわい館★食の体験デー ちりめん山椒作り体験 ※画像はイメージです。 京の食文化や行事食、市場食材に触れることができる「食の体験デー」。 [...]
あじわい館★食文化体験デー たけのこシュウマウイ作り体験
スタッフブログ
2024.03.18
あじわい館★食文化体験デー たけのこシュウマイ作り体験 今回、あじわい館ではたけのこシュウマイを作るミニ教室を開催します！ ☘️春の訪れを感じさせるたけの[...]
出張あじわい館のご案内
スタッフブログ
2024.03.04
出張あじわい館 IN 京都市中央市場・水産棟2階見学エリア「食の京都」情報発展拠点 京都市中央市場・水産棟見学エリア「食の京都ブース」であじわい館の人気コンテンツが楽しめま[...]
日時：2024年6月28日（金）13:00～15:30
おうちで作る京料理教室（講師：松永料理教室主宰 松永佳子先生） 難易度★★★ 普段からお料理をされていてプロの技や知識を身につけたい方向け京都・下鴨のお料理教室 松永…日時：2024年6月25日（火）18:30～20:30
【実習＆セミナー】京料理とワインのペアリング〜夏の食材とワインの相性を探る〜（講師：京都料理芽生会 松正 小笹正義氏） いつもの料理教室とは少し趣を変えて、京料理とワインの組み合わせについて楽しく学べる実習＆セミナーで…日時：2024年6月18日（火）13:00～16:00※上記記載時間は調理時間です。進行状況により、終了時間が前後する場合がございますので、予めご了承ください。
有名店出身のパン職人によるパン教室 難易度★☆☆ お料理が初めての方（初心者向け）様々な有名店で修行してきたパン職人による初心者向けパン教…日時：2024年6月16日（日）10:00～12:00
魚のさばき方教室（講師：京都水産物商業協同組合） 京都の「まちの魚屋さん」による魚さばき方教室です。 まるのままのお魚をお渡し、講師の手順に従いさばい…日時：2024年6月15日（土）11:00〜12:30
簡単＆満腹！野菜たっぷりごはん ～1日に必要な1/2野菜の献立～（講師：野菜ソムリエ上級プロ・料理研究家 西村秋保先生） 難易度★☆☆ お料理が初めての方（超初心者向け）野菜ソムリエ上級プロ・料理家の西村秋保先生による…日時：2024年6月13日（木）14:00～16:00
【オンライン】 プロと一緒に作る！京の晩ごはん（講師：京都料理芽生会 美濃吉 佐竹洋治氏） 難易度★★☆ お料理が好きな方・プロの技を学びたい方向け本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗…
Q団体（社会人見学／修学旅行等）での見学は可能ですか？
はい、可能です。館内はご自由にご見学いただけます。15名を超えるご見学は、別途準備が必要な場合がございますのでご相談ください。また、団体向けのご見学プランもございますので【団体のお客様へ】をご覧ください。（内容により、別途費用が発生する場合がございます）
Q.写真撮影は可能ですか？
はい、可能です。ですが、展示物・情報には、あじわい館をはじめ資料提供団単体の著作権があります。文章・画像・音声などを無断で複製、二次利用、二次配布（一部またはすべてをコピーして利用したり、配布したりすること）はできません。個人の学習・ご利用の範囲では問題ございません。
Q.あじわい館主催の料理教室を申し込むにはどうすればいいですか？
【あじわい館主催料理教室・講演会】のページで内容をご確認の上、リンク先のstores申込みフォームよりお申し込みください。FAXの場合は、お名前、年齢、住所、TEL/FAX番号、参加人数をお知らせ下さい。なお、電話でのお申し込み受付はできません。（空き状況のご確認は可能です）
