簡単＆満腹！野菜たっぷりご飯 ～1日に必要な1/2野菜の献立～
難易度★☆☆ お料理が初めての方（超初心者向け）
本教室では、料理や野菜について知識が豊富な先生から1日に必要な1/2の野菜が摂れる簡単でヘルシーなレシピを学ぶことが出来ます！
お料理ビギナーさんにもピッタリの教室です。
教室で使用した野菜（1~2種類）のお土産つきです！
※料理のお持ち帰りはできません。
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。
講師
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403 
西村秋保氏（野菜ソムリエ上級プロ・家庭料理研究家）
京都の筍農家に生まれ、京都初の野菜ソムリエ上級プロ、アスリートフードマイスター１級として活動。２人の息子の子育てと、農家で育った経験から考案した簡単レシピ作りを得意とし、TVで料理講師のほか、レシピ本を執筆する。クックパッドやYouTubeで料理動画を配信し、日本の家庭料理を世界に伝えるため、パリ、ニューヨーク、スペイン、カナダなどで料理デモを行う。
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| メニュー | ＊筍と鶏のすき焼き ＊フライパンで！筍のまぜご飯 ＊きゅうりと切干し大根のゆかり和え ＊いちご（デザート） |
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| 実施日時 | 2023年5月7日（日） |
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| 時間 | 11:00〜12:30終了予定 |
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| 講師 | 西村秋保氏（野菜ソムリエ上級プロ・家庭料理研究家） |
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| 対象 | 中学生以上 |
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| 参加費 | 3,000円 |
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| 申込み締切 | 定員16名 【申込受付期間】2023年4月6日（木）8：30～2023年5月1日（月)17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ★ＦＡＸ，御来館によるお申込み 振り込みのみで対応 ※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 ※当日はエプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 皆様に安心して教室に参加いただけるよう、注意事項や感染症対策等についてわかりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。 |
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| 備考 | 
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おうちで作る京料理教室
難易度★★★ 普段からお料理をされていてプロの技や知識を身につけたい方向け
京都・下鴨のお料理教室 松永料理教室 主宰 松永佳子氏による、家庭で作る京料理の教室です。
ちょっとしたおもてなしにもピッタリな、京都の家庭の味をお伝えします。
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。
講師
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403 
松永料理教室 主宰 松永佳子氏
京都市に生まれる。昭和５８年京都大和調理師専門学校卒業。
昭和６２年京都市左京区下鴨の自宅にて「京料理教室」を開く。
２０１３年７月から１２月まで京都新聞木曜夕刊に掲載された
「 京都下鴨 松永佳子の おうちで作る京料理 」の続編など、
分かりやすいレシピ紹介に定評がある。 著書「京のおばんざい100選」
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| メニュー | ・炙りホタルイカの塩レモン ・炊き合わせ（ひろうす・蕗・桜麩） ・鶏の山椒蒸し |
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| 実施日時 | 2023年4月28日（金） |
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| 時間 | 13:00～15:30 |
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| 講師 | 松永料理教室 主宰 松永佳子氏 |
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| 対象 | 中学生以上 |
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| 参加費 | 3,000円 |
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| 申込み締切 | 定員32名 【申込受付期間】2023年3月5日（日）8:30～2023年4月22日（土）17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」お申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ★ＦＡＸ，御来館によるお申込み 振り込みのみで対応 ※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 ※当日はエプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 皆様に安心して教室に参加いただけるよう、注意事項や感染症対策等についてわかりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。 |
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| 備考 |
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魚のさばき方教室 ＜入門編＞
難易度★☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。
京都水産物商業協同組合による魚のさばき方教室です！
実際に受講される皆様にお魚をお渡しして講師の手順に従いさばいて頂きます。
さばいたお魚はお持ち帰りして、煮炊き用や焼き用などに分けてお使いいただけますよ！
3.4名あたり1人の講師がつき、丁寧に指導しますので
魚さばき初挑戦という方も、安心してご参加ください。
※本教室は、3枚おろしまでの指導です。
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。
講師
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403京都水産物商業協同組合
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| メニュー | 未定 ※入荷状況により決定いたします。 |
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| 実施日時 | 2023年4月16日（日） |
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| 時間 | 10:00～12:00 |
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| 講師 | 京都水産物商業協同組合 |
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| 対象 | 中学生以上 |
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| 参加費 | 3,000円 |
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| 申込み締切 | 定員32名 【申込受付期間】2023年3月5日（日）8：30～2023年4月10（月）17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ★ＦＡＸ，御来館によるお申込み 振り込みのみで対応 ※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用保冷バッグ
☆必ず、持ち帰り用保冷バッグをご持参ください。 ※当教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 皆様に安心して教室に参加いただけるよう、注意事項や感染症対策等についてわかりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。 【URL】https://www.kyo-ajiwaikan.com/blog/2020/08/0020218.php |
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| 備考 |
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簡単＆満腹！野菜たっぷりご飯 ～1日に必要な1/2野菜の献立～
難易度★☆☆ お料理が初めての方（超初心者向け）
本教室では、料理や野菜について知識が豊富な先生から1日に必要な1/2の野菜が摂れる簡単でヘルシーなレシピを学ぶことが出来ます！
お料理ビギナーさんにもピッタリの教室です。
教室で使用した野菜（1~2種類）のお土産つきです！
※料理のお持ち帰りはできません。
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。
講師
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/home/kir021606/public_html/wp-content/themes/ajiwaikan/archive-lesson.php on line
403 西村秋保氏（野菜ソムリエ上級プロ・家庭料理研究家）
京都の筍農家に生まれ、京都初の野菜ソムリエ上級プロ、アスリートフードマイスター１級として活動。２人の息子の子育てと、農家で育った経験から考案した簡単レシピ作りを得意とし、TVで料理講師のほか、レシピ本を執筆する。クックパッドやYouTubeで料理動画を配信し、日本の家庭料理を世界に伝えるため、パリ、ニューヨーク、スペイン、カナダなどで料理デモを行う。
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| メニュー | アスパラとベーコンのクリームパスタ
スナップエンドウのエッグサラダ
キャベツとくるみのマリネ
キウイフルーツ（デザート） |
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| 実施日時 | 2023年4月14日（金） |
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| 時間 | 19:00～20:30 |
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| 講師 | 西村秋保氏（野菜ソムリエ上級プロ・家庭料理研究家） |
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| 対象 | 中学生以上 |
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| 参加費 | 3,000円 |
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| 申込み締切 | 定員16名 【申込受付期間】2023年3月5日（日）8：30～2023年4月8日（土)17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ★ＦＡＸ，御来館によるお申込み 振り込みのみで対応 ※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 ※当日はエプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 皆様に安心して教室に参加いただけるよう、注意事項や感染症対策等についてわかりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。 |
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| 備考 |
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【オンライン】親子で参加！旬の食材を楽しく学ぶ キッズデーオンライン料理教室
※今回は親子で参加されることを想定した内容となっております。親子で楽しくご参加ください♪
※ 教室終了後，ウェブ上でアンケートに御協力いただきます。
桜の季節を迎えると、食べたくなるのが桜餅。
春らしい色合いの、愛らしい和菓子ですよね。関西風の「桜餅」は、道明寺粉で皮を作り、餡を包んだまんじゅう状のお餅です。今回、その道明寺粉を使ったレンジで加熱するだけの簡単レシピをご紹介♪
道明寺粉のつぶつぶの食感が特徴的な関西風和菓子を一緒につくってみませんか。ご参加お待ちしております。
講師
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403nao先生
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| メニュー | レンジでかんたん♪桜もち 事前送付食材：未定 |
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| 実施日時 | 2023年4月8日（土） |
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| 時間 | 13:30～15:00 |
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| 講師 | nao先生 |
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| 対象 | 小学生とその保護者 |
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| 参加費 | 1組1,000円 |
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| 申込み締切 | 定員16組※先着順 【申込受付期間】2023年3月5日（日）8：30～2023年4月2日（日）17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」お申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 |
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| 備考 | お申込みはSTORESサイトより↓
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【オンライン初心者向けサポート】オンラインミニ体験
オンライン教室に興味があるけど、不安で参加できない・・・。 操作方法が複雑で、うまく使いこなせない・・・。 などオンライン受講にお悩みのある方・初心者向けのオンラインサポート教室です。
当教室は、実際の料理教室（同時調理）形式で行い、教室中はオンライン受講についてのコツやポイントをわかりやすく解説。教室中わからないことがあれば、いつでも質問いただいてOK。
しっかりサポートさせていただきます。途中入退室は自由です。
無料で行っておりますので、お気軽にご参加ください。
※当教室は オンライン教室の雰囲気を感じてもらい、技術的なトラブルの発生を未然に防ぐことを目的とした教室です。
食材の事前送付は行っておりません。講師と同時に調理いただいても構いませんが同時調理される場合はご自分で食材をご用意ください
講師
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403
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| メニュー | 桜の季節を迎えると、食べたくなるのが桜餅。
春らしい色合いの、愛らしい和菓子ですよね。関西風の「桜餅」は、道明寺粉で皮を作り、餡を包んだまんじゅう状のお餅です。今回、その道明寺粉を使ったレンジで加熱するだけの簡単レシピをご紹介♪
道明寺粉のつぶつぶの食感が特徴的な関西風和菓子を一緒につくってみませんか。ご参加お待ちしております。 |
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| 実施日時 | 2023年4月8日（土） |
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| 時間 | 10:30〜11:30終了予定 |
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| 講師 | |
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| 対象 | 中学生以上 |
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| 参加費 | 無料 |
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| 申込み締切 | 定員16名 【申込受付期間】2023年2月5日（日）～2023年4月2日（日） 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 |
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| 備考 |
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