【京の冬の旅】～とっておきの京料理～ たん熊北店本店 三代目当主 栗栖正博氏の料理教室と島原散策 重要文化財「角屋」見学
昭和三年創業、京都は高瀬川のほとりにあり、昭和の文豪や両千家を迎え入れてきた「たん熊北店本店」当主の栗栖正博氏による料理講習と調理実習をおこなう特別なイベントです。実習を通し、京料理の文化に触れていただいた後は、旧花街島原にある「角屋もてなしの文化美術館」で重要文化財の揚屋建築を見学（1階のみ）します。（KYOCA［京果会館］で解散）
京の食文化を感じていただける充実の内容です。
（ 実習の献立は、決まり次第ホームページにてお知らせします。）
講師
「たん熊北店本店」当主 栗栖正博氏
| メニュー | 【内容】 ◆講師による料理講習及び調理実習 先付 ①花菜椎茸白和え あられ 柚子 ◆「角屋もてなしの文化美術館」見学
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| 実施日時 | 2023年2月5日（日） |
| 時間 | 10:00～15:00頃 |
| 講師 | 「たん熊北店本店」当主 栗栖正博氏
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| 対象 | ※未就学児童の同伴不可 |
| 参加費 | 8,000円（税込） |
| 申込み締切 | 定員になり次第受付を終了いたします。 |
| 備考 | 定員32名 【申込受付期間】2022年11月17日（木）8：30～2023年1月30日（月）17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ★ＦＡＸ，御来館によるお申込み 振り込みのみで対応
※あじわい館にて行う教室です。オンラインの配信・食材送付ではありませんのでご注意ください。 ※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具 ※当教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。
皆様に安心して教室に参加いただけるよう、注意事項や感染症対策等についてわかりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。 【URL】https://www.kyo-ajiwaikan.com/blog/2020/08/0020218.php
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