あじわい館主催料理教室

『京の食文化の語り部』オンライン講演会 京の食文化におけるお漬物〜お漬物と腸内環境〜

この度、WITHコロナ社会における取組として、Zoomを利用して御自宅とあじわい館をネットでつなぎ、食材の特徴や楽しみ方について学ぶことができるオンライン講演会を開催します。今回は『京の食文化の語り部』オンライン講演会 京の食文化におけるお漬物〜お漬物と腸内環境〜をテーマに、京の食文化とも馴染み深いお漬け物を京都三大漬物や期待される成分と働き、レシピ紹介など様々な観点からご紹介いたします。また、株式会社もり御協力のもと、工場との生中継をいたします。この機会に漬物の魅力に触れてみませんか?本講演会にご参加いただきますと、事前にすぐき、千枚漬けをお届けいたします。

日時:3月19日(金)15:00〜16:30終了予定

参加は先着順になりますので、お早めにお申し込みください。

お申し込みの際はご注意ください。

 

講師

講   師:民野摂子氏
※管理栄養士として、生活習慣病予防などの講演や食育活動、カウンセリングを行うかたわら、野菜ソムリエ、シーフードマイスターとしても活動されています。
オンラインゲスト:森 義治 氏(株式会社もり 代表取締役)※生中継で御登場

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京の食文化とも馴染み深いお漬け物について、含まれる成分とその働き、レシピなど様々な観点からご紹介いたします。また、株式会社もり御協力のもと、工場との生中継をいたします。この機会に漬物の魅力に触れてみませんか?
参加料:1,000円 
<千枚漬け、すぐきを事前に御自宅にお届けします。>
定員:30名(先着順)

実施日時 3月19日(金)
時間 15:00~16:30
講師

講   師:民野摂子氏
※管理栄養士として、生活習慣病予防などの講演や食育活動、カウンセリングを行うかたわら、野菜ソムリエ、シーフードマイスターとしても活動されています。
オンラインゲスト:森 義治 氏(株式会社もり 代表取締役)※生中継で御登場

対象
参加費 1,000円
申込み締切
<購入後の流れ>
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(https://ajiwaikan.stores.jp)
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備考

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