あじわい館主催料理教室

プロの料理人からオンラインで学ぶ和食料理教室「自宅で料亭ごはん」

 

『プロの料理人から自宅で学ぶ和食料理教室「自宅で料亭ごはん」』 

ご自宅でもつくれる料亭ごはんをオンラインで学んでみませんか。

オンライン受講は初めてだから不安…という方も大丈夫!受講前の受信確認など、サポートさせていただきます。

※当日講習のみ。同時調理はありません。

 

 

 

講師

京都料理芽生会 天喜 石川輝宗氏

 

大阪教育大学卒業後,東京の割烹店で修業を積む。その後,生家である天ぷらの名店「天喜」に入る。 得意の英語を活かし,海外でも精力的に講習を行っている。 科学的なアプローチで天ぷらをおいしく仕上げる講習が人気を得ている。

メニュー

天ぷら「基本のキ」
*曲がらずまっすぐに仕上げる「えび」
*ほくほくあま〜い「さつまいも」
*冬野菜を天ぷらに「京小かぶ」
*失敗しないかき揚げ!「九条ネギ・ちりめんじゃこ」

 

<送付食材>
さつまいも、京小かぶ、九条ネギ、ちりめんじゃこ

自宅で作れる料亭メニューをわかりやすく丁寧にお教えいただきます。

今回は天ぷらの「基本のキ」。
食材に合わせた下ごしらえやちょっとしたコツで、
自宅もで本格的な天ぷらができるようになりますよ!

実施日時 2021年1月14日(木)
時間 14:00~15:30
講師

京都料理芽生会 天喜 石川輝宗氏

 

対象
参加費 3000円
申込み締切

定員30名※先着順

【申込受付期間】2020年12月5日(土)8:30~2021年1月8日(金)17:00

【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」お申込みページよりお申込み(ご入金)ください。

★STORESからお申込み

決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。

 

※キャンセルされる場合は,開催日の1週間前までに御連絡ください。

それ以降のキャンセルは,キャンセル料金が発生します。

※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。

※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。

 

備考

お申込みはSTORESサイトより↓