【オンライン】京もの料理の達人~京の野菜で作るおせち料理~
「京もの料理の達人」と題し実施するオンライン料理教室。4回シリーズの第1弾は、京の野菜で作るおせち料理です。この時季においしい京の野菜を使った代表的なおせち料理3品を、ラキャリエール クッキングスクール シェフインストラクター佐藤 智子 先生に教えていただきます。
当日は、佐藤先生のデモンストレーションをご覧いただき、その後、事前にお届けする食材で復習ができます。(配信終了後、あらためて復習用動画をお送りします)
※同時調理ではありません。
主催:株式会社リーフ・パブリケーションズ
本教室は、あじわい館後援事業です。
お申込みは、あじわい館のSTORESサイトよりお願いいたします。
質問等あれば、お気軽にご連絡ください。スタッフがサポートさせていただきます♪
(メール:info@kyo-ajiwaikan.com 電話:075-321-8680)
講師

ラキャリエール クッキングスクールシェフインストラクター 佐藤 智子 氏
資格:調理師、製菓衛生師、ふぐ処理師 略歴:京都調理師専門学校・上級調理師科卒業。卒業後、学校法人大和学園に入職。在職中、京のおばんざい懐石料理店「百足屋」での研修経験を持つ。和食はもちろん、お菓子・パンも得意分野とする。
メニュー | ・京野菜入りお煮しめ ・五色なます ・京甘藷の二色金団 ![]() ![]() ![]() 送付予定食材: 金時にんじん・えびいも・京丹波大黒本しめじ・京こかぶ・京かんしょ |
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実施日時 | 2020年12月7日(月) |
時間 | 14:00〜15:30終了予定 |
講師 | ラキャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 佐藤 智子 氏 |
対象 | オンラインアプリ「ZOOM」で受講が出来る方であれば、どなたでもご参加いただけます。 |
参加費 | 3000円(消費税込・送料込) |
申込み締切 | 2020年11月30日(月)17:00 |
備考 |