あじわい館主催料理教室

【オンライン】京もの料理の達人~京の野菜で作るおせち料理~

「京もの料理の達人」と題し実施するオンライン料理教室。4回シリーズの第1弾は、京の野菜で作るおせち料理です。この時季においしい京の野菜を使った代表的なおせち料理3品を、ラキャリエール クッキングスクール シェフインストラクター佐藤 智子 先生に教えていただきます。
当日は、佐藤先生のデモンストレーションをご覧いただき、その後、事前にお届けする食材で復習ができます。(配信終了後、あらためて復習用動画をお送りします)
※同時調理ではありません。
 
主催:株式会社リーフ・パブリケーションズ
 

本教室は、あじわい館後援事業です。
お申込みは、あじわい館のSTORESサイトよりお願いいたします。
質問等あれば、お気軽にご連絡ください。スタッフがサポートさせていただきます♪
(メール:info@kyo-ajiwaikan.com 電話:075-321-8680)

 
 
 

講師

ラキャリエール クッキングスクール
シェフインストラクター 佐藤 智子 氏

資格:調理師、製菓衛生師、ふぐ処理師 略歴:京都調理師専門学校・上級調理師科卒業。卒業後、学校法人大和学園に入職。在職中、京のおばんざい懐石料理店「百足屋」での研修経験を持つ。和食はもちろん、お菓子・パンも得意分野とする。

メニュー
・京野菜入りお煮しめ
・五色なます
・京甘藷の二色金団
 ※画像はイメージです
 
送付予定食材:
金時にんじん・えびいも・京丹波大黒本しめじ・京こかぶ・京かんしょ
実施日時 2020年12月7日(月)
時間 14:00〜15:30終了予定
講師
ラキャリエール クッキングスクール
シェフインストラクター 佐藤 智子 氏
対象

オンラインアプリ「ZOOM」で受講が出来る方であれば、どなたでもご参加いただけます。

参加費 3000円(消費税込・送料込)
申込み締切

2020年11月30日(月)17:00

備考