プロの料理人からオンラインで学ぶ和食料理教室「自宅で料亭ごはん」
『プロの料理人から自宅で学ぶ和食料理教室「自宅で料亭ごはん」』
共催/京やましろえびいも王国プロジェクト
京やましろ九条ねぎプロジェクト
（構成：山城広域振興局、京都やましろ農業協同組合）
自宅で作れる料亭メニューをわかりやすく丁寧にお教えいただきます。
ご自宅で気軽にプロの味を味わえること間違いなし！
オンライン受講は初めてだから不安…という方も大丈夫！受講前の受信確認など、サポートさせていただきます。
※講習のみ。同時調理はありません。
講師
京都料理芽生会 美濃吉 若主人 佐竹洋治氏
立命館大学経済学部卒業後，南禅寺「瓢亭」にて3年間修行。その後，実家の美濃吉に戻り，美濃吉本店竹茂楼 の厨房にて日々研鑽する傍ら，国内，海外での和食や京料理のイベントなどにも精力的に参加。「京都料理芽生 会」理事，「裏千家淡交会青年部理事」を努める。
| メニュー |
〇家庭で簡単に美味しくできる「京風にゅうめん」（九条ねぎ使用） 〇ご家庭でフライパン１つで簡単に美味しくできる「煮しめ」（えびいも使用） 〇海老芋・京壬生菜の白味噌風味のあんかけ料理（えびいも使用）
事前送付食材：海老芋・九条ねぎ・京壬生菜・にゅうめん(2人前） ※メニューは材料調達の都合上変更となる場合がございます。 ※食材は開催前日にご自宅にお届けする予定です。
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|---|---|
| 実施日時 | 2020年10月29日（木） |
| 時間 | 14:00～15:30 |
| 講師 | 京都料理芽生会 美濃吉 若主人 佐竹洋治氏 |
| 対象 | |
| 参加費 | 3000円 |
| 申込み締切 | 定員30名※先着順 【申込受付期間】2020年8月25日（火）8：30～2020年10月23日（金）17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」（https://ajiwaikan.stores.jp）よりお申込み(ご入金)ください。 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。
※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。
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| 備考 | お申込みはSTORESサイトより↓
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