あじわい館主催料理教室

次世代の京料理人に習う京料理教室

 

難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。

 

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から

京料理の基本を習う、またとない機会です。

はじめて京料理に挑戦する方や、

もう一度基本から学びたい方におススメの教室です。

講師

京都料理芽生会講師:京都料理芽生会 平八茶屋 園部晋吾氏

1970年 山ばな平八茶屋の長男として生まれる。 大学卒業後、大阪北浜の料亭 花外楼 にて修行。 京都料理芽生会理事、NPO法人日本料理アカデミー所属、 京都市教育委員会の日本料理に学ぶ食育カリキュラム推進委員として、食育活動に従事。 2007年 京都府青年優秀技能者奨励賞(明日の名工)の表彰を受ける。

メニュー

サーモンつけ焼き

焼きなす煮浸し

野菜汁

茸と銀杏の炊き込みごはん(または白ごはん)

 

 

実施日時 2020年10月8日(木)
時間 14時30分~16時30分
講師

京都料理芽生会講師:京都料理芽生会 平八茶屋 園部晋吾氏

対象

中学生以上

参加費 3,000円
申込み締切

定員16名

【申込受付期間】

2020年8月25日(火)8:30~2020年10月2日(金)17:00

【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」(https://ajiwaikan.stores.jp)よりお申込み(ご入金)ください。

FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。

★STORESからお申込み

決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。

★FAX,御来館によるお申込み

振り込みのみで対応

※キャンセルされる場合は,開催日の1週間前までに御連絡ください。

それ以降のキャンセルは,キャンセル料金が発生します。

※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。

※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。

※当日はエプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

皆様に安心して教室に参加いただけるよう、注意事項や感染症対策等についてわかりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。

【URL】https://www.kyo-ajiwaikan.com/blog/2020/08/0020218.php

 

備考