次世代の京料理人に習う京料理教室〈入門編〉

難易度★☆☆☆☆　お料理が初めての方でもご参加いただけます。

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から

京料理の基本を習う、またとない機会です。

はじめて京料理に挑戦する方や、

もう一度基本から学びたい方におススメの教室です。


メニュー	賀茂茄子白味噌田楽鯉の細造あさかぜ胡瓜赤紫蘇胡瓜もみ鍋炊き白ごはん ※材料調達の都合上、メニューが変更となる場合がございます。
実施日時	2019年6月13日（木）
時間	14時30分～16時30分
講師	京都料理芽生会草喰なかひがし　中東克之氏
対象	中学生以上
参加費	3,000円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】 2019年4月25日（木）8：30～2019年5月9日（木）17:00 【抽選結果発表】お申込後、5月18日（土）までに必ずあじわい館より抽選結果（参加確定もしくはキャンセル待ち）をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、必ずあじわい館までお問い合わせください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。