【日本酒の試飲付】日本酒に合うおつまみ教室

難易度★☆☆☆☆　お料理が初めての方（超初心者向け）

今日はおうちで飲みたい気分・・でもおつまみはスパーのお惣菜ではいや！

そんな時にパパッとつくれておいしい気の利いたおつまみ

合わせ調味料や加工食品にひと手間加えるだけで作れる小粋なおつまみ

をご紹介いただきます！

講師は野菜ソムリエ&日本酒学講師、そしてあじわい館の語り部さんでもある

川添智未氏。

料理と日本酒のプロである川添先生から、約10種類もの日本酒に合うおつまみ、おいしい日本酒を教えていただきます。日本酒が好きな方はもちろん、おつまみのレパートリーを増やしたい方、

日本酒に合うおつまみを知りたい方、必見です！

京都市内で生まれ育ち，京の食文化や産業を主なテーマにライターとして活動。唎酒師（ききざけし）・日本酒学講師・野菜ソムリエプロ・日本茶アドバイザー・調味料ソムリエ・京都検定２級等の資格を持ち，食と酒のセミナーや料理教室の講師，レシピ開発・商品企画，食のエッセイ連載等，マルチに活動中。


メニュー	しいバタ丼とりのもマヨ昆布焼きボイルレタスゆかりもやし人参和え菊菜ごまとろ和えリンゴと白菜の甘酢漬けちくわ納豆餃子皮の玉ねぎピザ 10種類ほどつくります！ ※メニューは変更となる場合がございます。ご了承ください。
実施日時	2018年12月11日（火）
時間	19:00～20:30
講師	野菜ソムリエ&日本酒学講師　川添智未氏
対象	20歳以上
参加費	3000円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】2018年10月25日（木）8：30～11月8日（木）17:00 【抽選結果発表】お申込後、11月18日（日）までに必ずあじわい館より抽選結果（参加確定もしくはキャンセル待ち）をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、必ずあじわい館までお問い合わせください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。
備考	本教室は日本酒の試飲がございます。試飲される方のお車、バイク等でのご来館はご遠慮ください。