＜産地連携企画＞徳島県産ハモを使ったすし教室

＜申込受付期間＞2017年5月25日（木）8：30～6月8日（木）17：00

難易度★☆☆☆☆　お料理が初めての方でもご参加いただけます。

すし市場と連携し、市場の新鮮食材を使用！

6月、7月は、

これからが旬の徳島県産のハモを贅沢に使った

ハモ尽くしの献立を予定しています！

すしの握り方などを現代の名工に選ばれたプロの職人さん達から

直接指導していただく、市場ならではのすし教室です♪


メニュー	＜献立＞＊ハモのにぎり＊ハモの天ぷら＊ハモしゃぶ ※仕入れの状況などの都合によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
実施日時	2017年7月14日（金）
時間	14:30～16:30
講師	京都府寿司生活衛生同業組合
対象	中学生以上
参加費	2,500円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】2017年5月25日（木）8：30～6月8日（木）17:00 【当選発表】当選者にのみ、6月19日（月）までにご連絡を差し上げます。連絡のない場合は落選となりますので、予めご了承ください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。