＜産地連携企画＞徳島県産ハモを使ったすし教室

難易度★☆☆☆☆　お料理が初めての方でもご参加いただけます。

すし市場と連携し、市場の新鮮食材を使用！

6月、7月は、

これからが旬の徳島県産のハモを贅沢に使った

ハモ尽くしの献立を予定しています！

すしの握り方などを現代の名工に選ばれたプロの職人さん達から

直接指導していただく、市場ならではのすし教室です♪


メニュー	＜献立＞＊ハモのにぎり＊ハモのフライ＊ハモの柳川風 ※仕入れの状況などの都合によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
実施日時	2017年6月13日（火）
時間	10:00～12:00
講師	京都府寿司生活衛生同業組合
対象	中学生以上
参加費	2,500円
申込み締切	定員32名ただ今先着順にて追加募集をおこなっております。 ※定員に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。