あじわい館主催料理教室

次世代の京料理人に習う~京料理入門編~

<申込受付期間>2017年9月25日(月)8:30~10月8日(日)17:00

難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。

 

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から

京料理の基本を習う、またとない機会です。

はじめて京料理に挑戦する方や、

もう一度基本から学びたい方におススメの教室です。

 

 

講師

京都料理芽生会 とりよね 若主人 田中良典氏

 

メニュー

冬支度の冬仕込!〜ご馳走おでんの仕込方〜

*野菜の下ごしらえの仕方

*真蒸(練り物)の作り方

※仕入れの状況等により、内容が変更になる場合があります。

実施日時 2017年11月7日(火)
時間 18時30分~20時30分
講師

京都料理芽生会 とりよね 若主人 田中良典氏

 

対象

中学生以上

参加費 2,500円
申込み締切

定員32名

※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。

 

【申込受付期間】2017年9月25日(月)8:30~10月8日(日)17:00

【抽選結果発表】お申込後、10月19日(木)までに

必ずあじわい館より抽選結果(参加確定もしくはキャンセル待ち)をご連絡いたします。

※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、

必ずあじわい館までお問い合わせください。

※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。

備考

・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。