【試食付き講演会】京野菜と秋の味覚・松茸の魅力
＜申込受付期間＞2017年8月25日（金）8：30～9月8日（金）17：00
第一部では、京野菜の種類や、京料理・おばんざいとの密接な関係について伺います。また、これから美味しくなる秋冬の京野菜の魅力や美味しい食べ方について、「八百屋さん」ならではの視点でご紹介いただきます。
第二部は、秋の味覚・松茸について。なんと京野菜と松茸の試食付きです！松茸ご飯・お吸いもので、二種類の松茸を食べ比べる予定です。
講師
京都青果小売商組合連合会 会長 石塚清三氏
昭和24年（京都市）生まれ。明治3年創業の株式会社八百廣の代表取締役。「誠実」であることをモットーに、とりわけ京野菜の販売促進に熱心。京のふるさと産品協会認定「京野菜マイスター」。京都中央卸売市場第一市場青果物部取引委員会委員、京都市中央卸売市場協会理事、京都青果小売商組合連合会会長、京都青果物小売協同組合理事長。
| メニュー | 松茸ご飯。お吸い物（二種類） ※詳細は決定次第更新致します。
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| 実施日時 | 2017年10月29日（日） |
| 時間 | 15:00～16:30 |
| 講師 | 京都青果小売商組合連合会 会長 石塚清三氏 |
| 対象 | 中学生以上 |
| 参加費 | 2,000円 |
| 申込み締切 | 定員60名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。
【申込受付期間】2017年8月25日（金）8：30～9月8日（金）17:00 【抽選結果発表】お申込後、9月18日（月）までに 必ずあじわい館より抽選結果（参加確定もしくはキャンセル待ち）をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、 必ずあじわい館までお問い合わせください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。
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| 備考 | ※実習はございませんので、予めご了承ください。 |
