あじわい館主催料理教室

次世代の京料理人に習う~あそび心の酒菜編~

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から

本格的な京料理を習う、またとない機会です!

「あそび心の酒菜編」と題した本教室では、お料理に合うお酒もご紹介いただきます。

プロに習う酒の肴といただくお酒は格別ですよ。

※お酒の試飲がございます。

ご試飲される方はお車、バイク、自転車でのご来館は絶対にお止め下さい。

講師

京都料理芽生会 鶴清 若主人 田中信行氏

 

メニュー

・松茸フライ

・さんまのかば焼き

・レンコンの道明寺揚げ鳥そぼろあん

※材料の入荷の都合により、献立が変更になる場合もあります。

 

 

実施日時 2016年10月27日(木)
時間 14:30〜16:30
講師

京都料理芽生会 鶴清 若主人 田中信行氏

 

対象

20歳以上

参加費 2,800円
申込み締切

定員32名

※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。

【申込受付期間】2016年8月25日(木)8:30~9月8日(木)17:00

【当選発表】当選者にのみ、9月16日(金)までにご連絡を差し上げます。

連絡のない場合は落選となりますので、予めご了承ください。

※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。

備考

・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

・お酒の試飲がございます。

試飲される方は、お車、バイク、自転車でのご来館は絶対にお止め下さい。