オムライス伝道師が教える!ふわとろオムライス教室
人気だった教室が、熱いリクエストにお応えてついに復活!オムライス伝道師 幸村シェフの楽しい教室。ナイフで切った瞬間にふわっと広がるふわとろ卵のオムライスを作ってみよう!
講師
ザ・洋食屋 キチ・キチ オーナーシェフ 幸村元吉氏
お客様との対話の中から、即妙なレシピ展開と調理パフォーマンスを提供。 豊富な話題と軽妙なギャグが料理の味をさらにアップ。 有名人のお忍びスポットとして、さらにはテレビ出演や雑誌での取材も多く、関西圏のみならず、全国からの予約も多い。 You Tubeで公開の裏技レシピの再生回数は220万回を超えている。 1974年:高校卒業後、京都調理師専門学校入学。同時に京都市内のレストランに就職 1976年:調理師専門学校卒業後、同校の西洋料理技術指導課に職員として就職 1978年:調理師専門学校退職後、京都太秦に洋風居酒屋キチ・キチをオープン 1983年:京都西院に姉妹店キチ・キチオープン 1992年:リノホテル京都 レストラン部取締役(非常勤)就任 1994年:京都嵐山にテイクアウト専門店こうて屋をオープン 2003年:ザ・洋食屋 キチ・キチと店名を変更し、先斗町に移転 現在に至る
メニュー |
・ふわとろオムライス ・トマトときゅうりのマリネ レモン風味 ・コーンクリームスープ 冷製 ※材料入荷の都合により、献立が変更になる場合もあります。
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実施日時 | 2016年8月28日(日) |
時間 | 14時~16時半 |
講師 | ザ・洋食屋 キチ・キチ オーナーシェフ 幸村元吉氏 |
対象 | 中学生以上 |
参加費 | 2500円 |
申込み締切 | 定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。 【申込受付期間】2016年6月24日(金)8:30~7月8日(金)17:00 【当選発表】当選者にのみ、7月17日(日)までにご連絡を差し上げます。 連絡のない場合は落選となりますので、予めご了承ください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。 |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル・筆記用具をご持参ください。 |