大分県産ヒラマサを使ったすし教室

関あじ・関さばを代表とする食材の宝庫、大分県の海山の幸を使用したすし教室を開催！！今回は、適度な歯ごたえと脂がほどよく乗った上品な味わいが特徴のヒラマサで握り寿司を作っていただきます。また、大分県ならではの農産物も準備予定。乞う御期待！


メニュー	・にぎり寿司（ヒラマサ３貫、鯛、海老、椎茸）・カルパッチョ・甘太くんのクリームブリュレ・あら汁 ※材料入荷の都合により、献立が変更になる場合もあります。
実施日時	2016年8月5日（金）
時間	10:00～12:00
講師	京都府寿司生活衛生同業組合
対象	中学生以上
参加費	2,500円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】2016年6月24日（金）8：30～7月8日（金）17:00 【当選発表】当選者にのみ、7月17日（日）までにご連絡を差し上げます。連絡のない場合は落選となりますので、予めご了承ください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。