魚さばき方教室<中級編>~鍋で使える魚のさばき方~
大好評の 京都水産物商業協同組合による「魚のさばき方教室」、中級編の開催です。
三枚おろしをマスターした方は
本講座でレベルアップを目指しましょう!
今回はこれからの時期にぴったりの
お鍋にすると美味しい、たらやあんこう(未定)など、
普段はなかなか捌くことのない魚に挑戦します!
※三枚おろしが出来る方を対象とした教室です。
講師
京都水産物商業協同組合
メニュー | たらやあんこうなどを予定しています。 (※入荷状況により決定します。予めご了承ください。) |
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実施日時 | 2015年12月6日(日) |
時間 | 10:00~12:00 |
講師 | 京都水産物商業協同組合 |
対象 | 中学生以上 ★三枚おろしができる方が対象です。 (!)三枚おろしが出来ない場合、実習についていけない可能性がありますのでご注意ください。 |
参加費 | 3,000円 |
申込み締切 | 定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。 【申込受付期間】2015年10月26日(月)9:00~11月8日(日)17:00 【当選発表】当選者にのみ、11月16日(月)までにご連絡を差し上げます。 連絡のない場合は落選となりますので、予めご了承ください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。 |
備考 | 持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具 |