講師

あじわい館 京の食文化の語り部／日本茶インストラクター 黄瀬邦子氏

京都府で約38年間にわたり、生活改良普及員及び専門技術員として農業生産振興の業務に携わる。 農産加工分野に精通するとともに、食文化に関する造詣が深い。 あじわい館開館当初より、京の食文化の語り部として、食についての解説や館内の案内のほか、 お茶の淹れ方のミニ講座を開講するなど、精力的に活動している。