次世代の京料理人に習う~あそび心の酒菜編~
※受付を終了いたしました。
本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店 若手料理人の集まりです。
代々引き継がれてきた老舗の味を、次世代を担う若手料理人から伝授していただきます。
こちらの教室では、お酒に合う京料理を教えていただきます。
プロに習う酒の肴といただくお酒は格別ですよ。
※お酒の試飲がございます。お車、バイク、自転車でのご来館はご遠慮ください。
講師
京都料理芽生会/鶴清 田中信行氏
※講師が変更になりました。
メニュー | ・鯛の昆布しめ ・蓮根餅のお吸い物 ・賀茂なすの揚げ煮 ・玉蜀黍ごはん |
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実施日時 | 2015年5月7日(木) |
時間 | 14:30~16:30 |
講師 | 京都料理芽生会/鶴清 田中信行氏 ※講師が変更になりました。 |
対象 | 20歳以上 |
参加費 | 2,800円 |
申込み締切 | 2015年4月30日(木) |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 |