あじわい館主催料理教室

※受付終了※【後援】京のおばんざいeco学×京のあじわい体験~京都の魚~

※定員に達しました。

大阪ガス株式会社と京都府では、「京の食文化ミュージアム・あじわい館」において、
子どもと保護者が、五感を使って学ぶことのできる食育体験教室を開催しています。


この度、第10回食育コラボイベント「京のおばんざいeco学×京のあじわい体験~京都の魚~」の参加者を募集します。
食の大切さや、京都で育まれた食材・食文化などについて、見て、聞いて、触れて、味わってみませんか。

講師

主催 大阪ガス株式会社、京都府

メニュー 【イベント内容】 ★京のおばんざいeco学 《伝統ある京の家庭料理”おばんざい”づくりを通して、環境について考えてみませんか?》 ・おばんざいとエコについてのお話 ・簡単でおいしいだしの取り方、だしの飲み比べ ・おばんざいの調理実習 ★京のあじわい体験~京都の魚~ 《京都で育まれた食材や食文化について、五感で学ぶ体験教室です。》 *講師:松尾 省二さん  漁業氏。海洋体験や料理教室を行うなど、京都の漁業を伝える活動に励むとともに 「きょうと食いく先生(京都府知事認定)」として食育の啓発にも取り組んでいる。 ・京都の魚についてのお話 ・魚のさばき方実習
実施日時 2015年3月7日(土)
時間 10:00~12:30(受付:9:45~)
講師 主催 大阪ガス株式会社、京都府
対象 小中学生とその保護者 ペア16組(2人1組)※お申込みの際《■代表者以外のお名前》の欄にお子様のお名前、年齢をご記入ください。
参加費 500円
申込み締切 2015年3月1日(日) 定員16組 ※先着順です。 お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで ご予約確定ではありませんのでご了承ください。
備考 【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭タオル