【受付終了】京のおやこキッチン~親子で学ぶ食育料理教室~
ユネスコ無形文化遺産登録により、さらに関心が高まる「和食」。
その和食に欠かせないのがカツオや昆布でとる「おだし」です。
中央卸売市場の食材を活用した、調理・実食を通して
「京の食」と「だし文化」について親子でたのしく学んでみませんか?
講師
ラ・キャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 笹井昭彦氏
笹井昭彦氏 ラ・キャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 専門調理食育推進員、調理技術指導員、専門調理師でもある。
メニュー | ・卵の吸い物 ・肉じゃが ・炊き込みごはんのおにぎり ※食材の調達等の理由により変更になる場合がございます。 |
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実施日時 | 2014年8月9日(土) |
時間 | 14:30~16:30 |
講師 | ラ・キャリエール クッキングスクール シェフインストラクター 笹井昭彦氏 |
対象 | 小学生の親子ペア ※お申込みの際 《■代表者以外のお名前》の欄に お子様のお名前、年齢をご記入ください。 |
参加費 | 1組4,000円 定員 16組(親子1名ずつでお申込みください) ※先着順です。 お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで ご予約確定ではありませんので、予めご了承ください。 |
申込み締切 | 2014年8月6日(水) |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 |