【受付終了】老舗若主人たちの京料理のコツ/まじめな基本編
※受付を終了いたしました。
京都の老舗料亭・料理店の若主人から、直接京料理を学ぶまたとない機会!
京都の食文化や、食にまつわる様々なお話も聞くことのできる、楽しくてタメになる教室です。
今回の講師はとりよねの若主人 田中良典氏をお招きします。
講師
京都芽生会/とりよね 若主人 田中良典氏
メニュー | ・鶏と松茸の土瓶蒸し ・秋鯖の柚庵焼き ・椎茸の菊花和え ・賀茂茄子と粟麩の揚げ浸し |
---|---|
実施日時 | 2014年9月29日(月) |
時間 | 14:30~16:30 |
講師 | 京都芽生会/とりよね 若主人 田中良典氏 |
対象 | 中学生以上 |
参加費 | 2,500円 |
申込み締切 | 2014年9月22日(火) 定員32名 ※先着順です。 お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで、 ご予約確定ではありませんのでご了承ください。 |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 |