家庭料理の基本教室~おうちでつくる京料理~
京都・下鴨のお料理教室 松永料理教室主宰 松永佳子氏による、家庭料理の基本教室です。
ちょっとしたおもてなしにもピッタリな、京都の家庭の味をお伝えしたいと思いますので、ふるってご参加ください!
※メニュー決定しました!
・しょうがごはん ・賀茂なすの田楽
・生姜甘酢漬け ・吸い物 です。
講師
松永料理教室主宰 松永佳子氏
京都市に生まれる。昭和58年京都大和調理師専門学校卒業。 昭和62年京都市左京区下鴨の自宅にて「京料理教室」を開く。 今年7月から京都新聞木曜夕刊・くらし面に掲載される、 「続・おうちで作る京料理」等、分かりやすいレシピ紹介に定評がある。 著書「京のおばんざい100選」
メニュー | しょうがごはん 賀茂なすの田楽 生姜甘酢漬け 吸い物 |
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実施日時 | 2013年6月28日(金) |
時間 | 13:00~15:00 |
講師 | 松永料理教室主宰 松永佳子氏 |
対象 | 中学生以上 |
参加費 | 2000円 |
申込み締切 | 2013年6月21日(金) 定員32名 ※先着順です。お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで、ご予約確定ではありませんのでご了承ください。 |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオルをご持参ください。 |