あじわい館主催料理教室

【受付終了】魚さばき方教室⑫

京都水産物商業協同組合による魚のさばき方教室です!

実際に受講される皆様に1匹づつお魚をお渡しして講師の手順に従いさばいて頂きます。

さばいたお魚は煮炊き用や刺身用等に分けてお使いいただけます!

講師

京都水産物商業協同組合

前回教室風景です。

メニュー ・魚:(つばす※)を1匹さばいて頂きます。※入荷状況により変更の可能性があります。  <授業内容> ・三枚おろし ・皮引きまでの指導です。
実施日時 2013年6月16日(日)
時間 10:00~12:00
講師 京都水産物商業協同組合
対象 中学生以上
参加費 2000円
申込み締切 2013年6月9日(日) 定員32名 ※先着順です。お申込みいただいた後、あじわい館スタッフより連絡を受けるまで、ご予約確定ではありませんのでご了承ください。
備考 ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、持ち帰り用保冷バッグをご持参ください。