あじわい館の主な取り組み～京都市中央市場会員制度「食の海援隊・陸援隊」～

2023.04.18

京都市中央市場会員制度「食の海援隊・陸援隊」は、食と市場についての知識を養い、食の在り方を考えるために設立されました。

それ以降、お子さんからシルバー世代まで幅広く楽しめるイベントを行い、より広く市場と食の魅力を発信しています。

平成27年よりあじわい館に「食の海援隊・陸援隊」事務局を置き

海援隊・陸援隊会員制度の運営、会員募集・管理に係る事務をはじめ

さらに「食」に関する知識を深め「食」にさらに関心を持って頂くための会員へのメールマガジンや会報誌の発信や、年間を通して様々な会員向け事業を行っています。

・市場見学会＆食彩市ツアー
本物の「せり」を見学したあと、食彩市にて市場のお買い物を楽しむ

・夏休み子ども市場見学会（お土産付き）
-30℃の冷凍庫見学や「模擬せり体験」で、市場の仕事を体験

・大人の市場見学会（お土産付き）
熱気ただよう早朝の市場で、京都市中央市場の活気を感じる

＜詳細レポート＞※食の海援隊・陸援隊HPにて
・2018年7月　子ども市場見学会
・2018年9月　大人の市場見学会

・産地支援活動　陸援隊（農業体験など）
農産物の産地を訪れ、体験や生産者との交流を通し、現状や苦労を知る！

・産地支援活動　海援隊（漁港見学など）
水産物の産地を訪れ、体験や生産者との交流を通し、現状や苦労を知る！

＜詳細レポート＞※食の海援隊・陸援隊HPにて
・2018年8月　産地支援活動　陸援隊
・2018年10月　産地支援活動　海援隊

・食材選び方教室（試食、お土産付き）
市場で働くプロの解説と食べ比べを通して、旬の食材について知る！

・親子で学ぼう！食材選び方教室（試食付き）
試食や体験を通して、食材について親子で楽しく学ぶ