杉本節子さんに学ぶ 京商家の夏の食卓
―京都に息づく 暮らしの味と始末の心 ―
京都の商家に伝わる“日々のごはん”をテーマに、杉本節子先生による料理教室を開催します。夏野菜や乾物を使ったおばんざいなど、京都の暮らしに根づく味わいを学びながら、食材を無駄なく使う知恵や、季節を大切にする心にもふれていただきます。京都の日常文化を味わう特別な時間をお楽しみください。
【内容】
＜１＞杉本節子さんによる、京都の商家に伝わる“日々のごはん”をテーマにしたお話
＜２＞杉本節子さんによる、料理のデモンストレーション
＜３＞調理実習、試食
講師
財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長
料理研究家
杉本節子さん
京都市生まれ。財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長として保存会を運営する傍ら、料理研究家としても執筆・TV番組出演・料理教室開催など、精力的に活動を行っている。
| メニュー | ●京の夏のお献立 一汁二菜（調理実習内容）
※食材調達の都合により、使用食材、献立内容が急遽変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。 |
|---|---|
| 実施日時 | 2026年9月20日（日） |
| 時間 | 10:30〜13:00終了予定 |
| 講師 | 財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長
|
| 対象 | 中学生以上 |
| 参加費 | 4,000円 |
| 申込み締切 | 定員32名
【申込受付期間】2026年6月5日（金）8:30～開催日1週間前 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」お申込みページよりお申込み(ご入金)ください。 FAX、御来館による申し込みも受け付けています。詳しくはお問い合わせください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。 ★ＦＡＸ、御来館によるお申込み 銀行振り込みかコンビニ払いよりお選びいただけます。（別途、振込手数料が発生します）
キャンセルされる場合は、開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは、キャンセル料金が発生します。（詳細はお申込みページにてご確認ください） ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。 ※当日はエプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、マスク、筆記用具をご持参ください。 |
| 備考 |
|
