あじわい館主催料理教室

【オンライン料理教室】冬の京野菜でつくる和食

本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。

京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から 京料理の基本を習う、またとない機会です。

今回は草喰なかひがし 中東克之氏のご登壇いただき、冬の京野菜を使った和食を学びます。

分かりやすく丁寧にレクチャーいただきます。是非ご参加ください。

 

 

講師

京都料理芽生会 草喰なかひがし 中東克之氏

 

メニュー

九条ネギと京地鶏のすき焼き
ぬか漬け(小蕪、金時人参)

赤蕪の霙和え

白ごはん
酒粕シャーベット

 

送付食材

*京野菜…九条ネギ、京こかぶ、金時人参
*日東醸造 白たまり300ml
*山本本家神聖の酒粕 200ml

実施日時 2021年12月20日(月)
時間 14:00~16:00
講師

京都料理芽生会 草喰なかひがし 中東克之氏

 

対象
参加費 3000円
申込み締切

定員16名※先着順

【申込受付期間】2021年11月5日(金)8:30~2020年12月14日(火)17:00

【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」お申込みページよりお申込み(ご入金)ください。

★STORESからお申込み

決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。

 

※キャンセルされる場合は,開催日の1週間前までに御連絡ください。

それ以降のキャンセルは,キャンセル料金が発生します。

※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。

※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。

 

備考

お申込みはSTORESサイトより↓