プロの料理人からオンラインで学ぶ和食料理教室「自宅で料亭ごはん」
『プロの料理人から自宅で学ぶ和食料理教室「自宅で料亭ごはん」』
ご自宅でもつくれる料亭ごはんをオンラインで学んでみませんか。
オンライン受講は初めてだから不安…という方も大丈夫！受講前の受信確認など、サポートさせていただきます。
※当日講習のみ。同時調理はありません。
講師
京都料理芽生会 いづう 佐々木勝悟氏
京寿司の代表といえば鯖寿司。鯖寿司といえば、誰もが[いづう]と答えるだろう。 創業は天明元年（１７８１）以来約２３０年間、京寿司を作り続けている老舗中 の老舗の八代目当主。大学卒業後、小鯛雀寿司「すし萬」で修業を積み、関西 寿司の基礎を学ぶ。2004年からは、「いづう」の若主人として板場に立ち、 ２０１７年５月より代表取締役社長に就任。 京都料理芽生会や京名物百味青年会などに所属し、これからの食文化について学んでいる。
| メニュー |
鯖の姿寿司 いろいろな楽しみ方
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|---|---|
| 実施日時 | 2020年11月28日（土） |
| 時間 | 14:00～15:30 |
| 講師 | 京都料理芽生会 いづう 佐々木勝悟氏
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| 対象 | |
| 参加費 | 3000円 |
| 申込み締切 | 定員30名※先着順 【申込受付期間】2020年10月5日（月）8：30～2020年11月22日（月）17:00 【申込方法】オンライン決済サービス「STORES」（https://ajiwaikan.stores.jp）よりお申込み(ご入金)ください。 ★STORESからお申込み 決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。
※キャンセルされる場合は，開催日の１週間前までに御連絡ください。 それ以降のキャンセルは，キャンセル料金が発生します。 ※期間内に決済が確認できない場合は、ご参加いただけない場合がございますので予めご了承ください。 ※当オンライン料理教室に関する連絡は全て「hello@stores.jp」のメールアドレスより連絡があります。セキュリティに制限をかけている方は、「hello@stores.jp」からのメールを受信できるよう、受信確認・設定をお願いいたします。
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| 備考 | お申込みはSTORESサイトより↓
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※写真はイメージです
