あじわい館主催料理教室

次世代の京料理人に習う京料理教室

 

難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。

 

 次世代を担う京都の若手料理人から和食,京料理の基本が学べる教室です。

   毎回違う講師を迎え,調理の基本はもちろん,それぞれの講師ならではのこだわりや,

   目からウロコのプロのテクニックなどが楽しく学べます。

講師

京都料理芽生会

天喜 石川輝宗氏

 

 

大阪教育大学卒業後,東京の割烹店で修業を積む。その後,生家である天ぷらの名店「天喜」に入る。 得意の英語を活かし,海外でも精力的に講習を行っている。 科学的なアプローチで天ぷらをおいしく仕上げる講習が人気を得ている。

メニュー

未定

 

※決定次第更新いたします。

 

実施日時 2019年7月4日(木)
時間 14時30分~16時30分
講師

京都料理芽生会

天喜 石川輝宗氏

 

 

対象

中学生以上

参加費 3,000円
申込み締切

定員32名

※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。

 

【申込受付期間】

2019年5月25日(土)8:30~2019年6月8日(土)17:00

【抽選結果発表】お申込後、6月18日(火)までに

必ずあじわい館より抽選結果(参加確定もしくはキャンセル待ち)をご連絡いたします。

※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、

必ずあじわい館までお問い合わせください。

※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。

備考

・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。

 

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