寿司職人直伝!お寿司と和食の教室
難易度★☆☆☆☆ お料理が初めての方でもご参加いただけます。
握り寿司をはじめ、巻き寿司、姿寿司、ちらし寿司、細工寿司など、季節や行事に合わせて楽しまれている様々な種類のお寿司を学ぶ、月替わりの教室です。お寿司と相性の良い和食の献立も学べます。目の前ですし職人の握りの技を見られるのはもちろん、職人さんが直接指導してくれる貴重な機会をお見逃しなく!
講師

京都府寿司生活衛生同業組合
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フグ唐揚げ てっぴ フグにぎり よこわにぎり ※材料調達の都合により、変更となる場合がございます。
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実施日時 | 2019年2月16日(土) |
時間 | 14:30~16:30 |
講師 | 京都府寿司生活衛生同業組合 |
対象 | 中学生以上 |
参加費 | 3,000円 |
申込み締切 | 定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。
【申込受付期間】2018年12月23 日(日)8:30~2019 年1月8日(火)17:00 【抽選結果発表】お申込後、1月18日(金)までに 必ずあじわい館より抽選結果(参加確定もしくはキャンセル待ち)をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、 必ずあじわい館までお問い合わせください。
※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます |
備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 |