おうちで作る京料理教室

難易度★★★☆☆　普段お料理をする方。お料理の基本的な用語がわかる方。

京都・下鴨のお料理教室松永料理教室　山本香苗氏による、家庭で作る京料理の教室です。

ちょっとしたおもてなしにもピッタリな、京都の家庭の味をお伝えします。

大学卒業後、京都調理師専門学校卒業。母・松永佳子主催の松永料理教室を支えながら、季節のおばんざい等の和食を中心に洋食・中華の講習も行う。四季折々の食材を上手く取り入れた、わかりやすいレシピ紹介が定評。


メニュー	和え物（ホタルイカの辛子酢味噌和え・山菜の木の芽田楽味噌和え）たけのこしぐれ煮いなりずし赤だし ※材料入荷の都合により、献立が変更となる場合がございます。
実施日時	2018年４月27日（金）
時間	13:00～15:00
講師	松永料理教室　　山本香苗氏 ※松永料理教室主宰　松永佳子先生もご登壇予定です。
対象	中学生以上
参加費	3,000円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】2018年2月25日（日）8：30～2018年3月8日（木）17:00 【抽選結果発表】お申込後、3月18日（日）までに必ずあじわい館より抽選結果（参加確定もしくはキャンセル待ち）をご連絡いたします。 ※連絡がない場合、受付が正常に行われていない恐れがございますので、必ずあじわい館までお問い合わせください。
備考	・エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。