魚さばき方教室＜特別編＞～魚を食べて健康に！魚の三枚おろし＆魚料理教室～

毎回大人気の京都水産物商業協同組合による「魚のさばき方教室」。

今回は特別編として、京都府栄養士会による「健康を考えた魚料理教室」とのコラボ教室を開催します！

まるままの魚をさばいて、調理し、試食までしていただきます。

さばき方だけでなく、健康に配慮した魚料理のレパートリーも増やせますよ＾＾


メニュー	【調理実習内容（予定）】＊あじの彩り野菜黒酢あんかけ＊つみれ汁 ※魚の仕入れ状況により、急遽メニューが変更になる場合があります。　予めご了承ください。
実施日時	2017年3月5日（日）
時間	9:30～12:30
講師	京都水産物商業協同組合（社）京都府栄養士会
対象	中学生以上
参加費	3,000円
申込み締切	定員32名 ※応募者多数の場合、お申込みいただいた方の中から抽選をさせていただきます。【申込受付期間】2017年1月26日（木）8：30～2017年2月7日（火）17:00 【当選発表】当選者にのみ、2月17日（金）までにご連絡を差し上げます。連絡のない場合は落選となりますので、予めご了承ください。 ※申込締切時点で定員に達していない場合は、随時先着順でのお申込を受付けます。
備考	持ち物：エプロン、三角巾（バンダナ等）、ハンドタオル、筆記用具 ☆必ず、持ち帰り用保冷バッグをご持参ください。参加者全員に修了証書をお渡しします。複数名でのお申込みの場合も参加者の氏名を記載ください。