次世代の京料理人に習う~あそび心の酒菜編~
本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。
京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から
本格的な京料理を習う、またとない機会です!
「あそび心の酒菜編」と題した本教室では、お料理に合うお酒もご紹介いただきます。
プロに習う酒の肴といただくお酒は格別ですよ。
※お酒の試飲がございます。
ご試飲される方はお車、バイク、自転車でのご来館は絶対にお止め下さい。
講師

京料理芽生会 ふじ亭 若主人 村田守穂氏
メニュー | ・鴨の鍬焼き ・アスパラの白和え ・トマトと一寸豆の吸い物 ※材料の入荷の都合により、献立が変更になる場合もございます。
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実施日時 | 2016年5月23日(月) |
時間 | 14:30〜16:30 |
講師 | 京料理芽生会 ふじ亭 若主人 村田守穂氏
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対象 | 20歳以上 |
参加費 | 2,800円 |
申込み締切 | 定員32名
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備考 | ・エプロン、三角巾(バンダナ等)、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 ・お酒の試飲がございます。 試飲される方は、お車、バイク、自転車でのご来館は絶対にお止め下さい。 |