講師

福寿園京都本店「京の茶蔵」チーフ・日本茶インストラクター　伊藤明子氏

1970年山口県出身。 1994年大学卒業後、株式会社福寿園入社。 2001年に退職し、2005年に京都造形芸術大学大学院芸術研究科修了。 全国の自家製茶について調査研究を続けている。 日本茶インストラクター1期生。 日本茶インストラクター・リーダー。日本茶アドバイザー専任講師。 2008年に復職し現在、福寿園京都本店地下1階「京の茶蔵」チーフ。 京都府「宇治茶の世界文化遺産登録推進プラットフォーム」メンバー。 お茶講座を通して、お茶の美味しい淹れ方や楽しみ方を伝える活動を行っている。